Месо је најважнија храна у људској исхрани . Обогаћује наше тело протеинима, који луче виталне хормоне и учествују у формирању мишићног ткива. Такође, месо је извор најосновнијих микроелемената и витамина. Али вреди запамтити да максималне здравствене користи доносе врсту дијететског меса.
Које месо се сматра прехрамбеним?
Леан врсте меса укључују сорте малих масти. Овај производ често постаје главно јело у исхрани када изгуби тежину, као иу лечењу бројних болести. Већина људи се питају какво је месо најхитреје. Дакле, за витке сорте су:
- Месо зеца . Зец се с правом зове најкорисније и најхитније месо. Протеини садржани у зечу су врло брзо и лако разблажени. А главна предност овог меса је што практично не садржи со, што, како је познато, задржава течност у телу.
- Пилеће месо . Али јести је вредно брусета, након што се овај део сматра прехрамбеним, на 100 г што је потребно 113 кцал.
- Турско месо . Ћурчић садржи минималну количину холестерола и максималне корисне елементе. Ово месо се лако дигестира и обогаћује тело витаминима. У 100 грама турског филета, само 112 кцал.
- Телетина . Ово је нискокалорично и нискобудно месо које се може похвалити са пуно витамина и минерала садржаних у њему. Успут, телетина помаже у регулисању нивоа глукозе у крви, што је веома важно за дијету. У просеку, 100 г производа садржи 100 кцал и само 2 г масти.
Али не заборавите да начин кувања утиче на дијететске квалитете меса. Ако је пржена у уљима, па чак и са додатком масних сосова и зачинских зачина , тешко се може назвати леан. Али ако наведене врсте меса кувају за пар, кувају или пију у пећници, онда ћете добити најхитније месо на свету!