Компот од бундеве не припада броју популарних препарата, али разлог за то је једноставно непостојање знања о његовој припреми и, на тај начин, ускраћивање многих власника корисног и светлег пића, чији се слатко лако може варирати са зачини, цитрусима и мирисним зачини, имају оригиналан, производ.
Како кувати компот бундеве?
Комбинација бундеве - рецепти су брзи и укусни, помажући стварању освјежавајућег пића. Постоји маса техника за његову припрему: у првој варијанти, бундеве бундеве се сипају водом и кувају 20 минута са шећером и лимуном киселином. У другом - поврће се кува неколико минута у слатком сирупу, додајте потребну количину воде и пуфф за 25 минута.
- Комбинација бундеве је рецепт који се лако и лако може руковати ако се упознате са суптилностима кувања поврћа:
- За компоте боље је одабрати сорте десерта од тиквице, одликује их месо наранџасте боје и слатког укуса.
- Приликом избора поврћа, требало би да престанете да се фокусирате на мале плодове: верује се да има више шећера у пулпи такве бундеве.
- Не бисте требали купити резану бундевицу, јер микроби уловљени у резу могу изазвати бројне заразне болести. Кожа квалитетног поврћа треба да остане нетакнута и нема знакова труљења и оштећења.
- Да би се смањила воља бундеве требала би бити мале коцкице, не више од једног и по центиметара, због тога ће пиће добити естетскију појаву.
- Да би додали ароме и ароме компоту додајте зачине: каранфили, цимет, ванилин, цитрус или слатко и кисело воће.
Комбинација бундеве за зиму - једноставан рецепт
Комбинат од бундеве има различите методе припреме, међутим, да започне упознавање са пићем следи једноставним рецептом, претпостављајући присуство само три компоненте: бундеве, шећера и воде. Читав процес је да су постављени у суду, кувани 30 минута док се мекоћа поврћа не дистрибуира до банака, запечаћена и завијена.
Састојци:
- целулоза - 500 г;
- вода - 2 л;
- шећер - 200 г.
Припрема
- Пумпкин пулпа сече на коцке, сипајте воду, додајте шећер и кувате док не омекшате поврће 30 минута.
- Залијевати компотну равницу са тиквице у стерилне тегле, плуто и омотач све док се потпуно не охлади.
Комбинација бундеве и јабука за зиму
Комплект јабуке-бундеве за зиму ће открити предности овог приступачног дуоа. Поред корисних својстава и арома, ово пиће има кисели укус, који се може постићи само са касним незрела јабука. Припрема заједно са бундевом, остају у облику чак и уз продужено кување и веома су апетизирају у банци.
Састојци:
- пулпа целулозе - 600 г;
- јабуке - 400 г;
- шећер - 250 г;
- вода - 1,7 литара.
Припрема
- Исеците бундеве и јабуке са истим коцкама.
- Сипајте састојке водом, додајте шећер и кухајте на ниској врућини 25 минута.
- Компот бундеве дистрибуира на вруће тегле и херметички запечаћен, флип и омот.
Комбинација бундеве за зиму као ананас
Комбинација бундеве, као ананас - није гора од егзотичне греде. Оранжна пулпа импрегнирана слатким и киселим маринадом, стиче пикантни укус и екстерну сличност ананасу, што савршено замењује скупи производ. Комади поврћа могу се користити за припрему салата или оригиналног украсног прибора за рибу и месо.
Састојци:
- пулпа бундеве - 900 г;
- вода - 550 мл;
- сирће - 80 мл;
- лимунов сок - 10 мл;
- шећер - 300 г;
- цимет - 3 г.
Припрема
- Раставите цимет, лимун сок и сирће у води.
- Залијте маринаде комада тикве и оставите на страну 10 сати.
- Течни сој, додајте шећер, комаде тикве и кухајте 5 минута.
- Убаците компат од врућег ананаса из бундеве у стерилну посуду.
Пумпкин компоте са наранџастом за зиму
Комбинација бундеве са наранџастом за зиму ће задовољити спектар корисних супстанци, светле боје и охрабрујућу свежину. Захваљујући чињеници да цитрус садржи много витамина, слатке и киселе пулпе и зрна, што је одличан природни укус, свјежа бундева постаје мирисни и пријатни укус, а греда постаје много интересантнија.
Састојци:
- пулпа бундеве - 550 г;
- наранџасто - 1 комад;
- шећер - 150 г;
- вода - 800 мл.
Припрема
- Скините зест од наранџе и стисните целулозу.
- Пуцајте на бундеве у ситне комаде, залијете воду и кухајте 15 минута.
- Додајте шећер, сок од наранџе и сапун, и утопите још 10 минута.
- После тога, пљуска тикве компоте за зиму у стерилном контејнеру.
Комбинација бундеве и морске букве за зиму
Комбинација бундеве са морским буком, популарно названом "женско лето", потпуно је оправдала своје име. Светле бобице и експресивни поврће током љетњег периода сакупљали су све неопходне витамине, што ће бити нарочито корисно у хладној сезони. Да би их боље очували, бобице и бундеве не кувају се и убацују методом двоструког преливања.
Састојци:
- морски бурак - 250 г;
- Мрам од бундеве - 200 г;
- вода - 2 л;
- шећер - 150 г.
Припрема
- Бундевина целулозе и исеците у стерилно тегло.
- Додајте морски бучак и сипајте врелу воду 10 минута.
- Настала чича прелије у посебан контејнер, сипати шећер и држати ватру док се потпуно не раствори.
- Напуните конзерву са врућим сирупом и окрените га.
Пумпкин компот са пулпом за зиму
Рецепт компоте из бундеве прихвата све кулинарске експерименте. Дакле, желећи да пију концентрирани укус и атрактивнији изглед, може се заварити пулпом. Сам процес се не разликује много од класичне припреме и захтева само чишћење куваних комада тикве са миксером до жељене конзистенције.
Састојци:
- пулпа целулозе - 1 кг;
- вода - 2,5 литара;
- шећер - 125 г;
- лимунов сок - 60 мл.
Припрема
- Мрамаре од буковог меса, додајте шећер, воду и кухајте 7 минута.
- Чишћење са блендером.
- Вратите се у пећ, сипајте лимунов сок, доведите до вреле и уклоните са врућине.
- Запежите врући комад бундеве у стерилном посуду.
Комбинација бундеве са лимуном - рецепт
Комбинација бундеве са лимуном је једна од најпопуларнијих могућности кувања. Многе домаћице преферирају да користе овај једноставан цитрусни плод, пар лобула који пружају укусну храну и дају освежавајући укус лимуна. Само треба да положите лимунове цитруса заједно са куваном бундевом у теглу и сипате преко слатког сирупа.
Састојци:
- пулпа целулозе - 600 г;
- лимун - 4 комада;
- вода - 2 л;
- шећер 450 г.
Припрема
- Исеците месо бундеве, попуните водом и кухајте 15 минута.
- Ставите коцкице бундеве на стерилне тегле, на врх лимуна.
- Пробијање кишне сировине, додајте шећер, загревати пар минута и сипати у лименке.
Компот бундева и сувих кајсија за зиму
Комбинат бундеве са сувим кајсијама је вођа витаминских пића. Сушене кајсије заузму прво место у погледу калијума, калцијума, влакана, одлично уклањају шљаку и јача имунолошки систем. Имајући у виду корисне особине тиквице, лако можете процијенити важност овог нектара за лечење, који може брзо да угаси вашу жеђу и напуни цијели организам живописношћу.
Састојци:
- пулпа бундеве - 700 г;
- суво кајсије - 150 г;
- вода - 1, 7 л;
- шећер - 80 г.
Припрема
- Ставите шећер у воду, доведите у врелину и кухајте 5 минута.
- Додајте сушене кајсије и после 10 минута комада тикве.
- Држите пиће на штедњи 15 минута, а затим га увуците у тегле.
Комбинација бундеве са лимунском киселином
Недостатак воћа и зачина није разлог за одбијање пића. Искусни кухари дуго су научили да припремају компот тиквице за зиму помоћу лимунске киселине. Штавише, увек је при руци и има неопходне особине: то чини укусом пића пријатнијим, задржава живописну боју и служи као конзерванс који продужава рок трајања греде.
Састојци:
- Пумпкин пулпа - 300 г;
- вода - 2 л;
- шећер - 150 г;
- лимунска киселина - 5 г.
Припрема
- Бундевина се раствара водом, додати шећер и довести до цурења.
- Додајте лимунску киселину и кухајте 25 минута.
- Сипајте у стерилно тегло и печат.
Комбинација бундеве у мултиварку
Веома укусни компот бундеве се може припремити у мултиварку. Овај савремени уређај је опремљен функцијом "Стеамер", захваљујући којој се биљка не кува, задржава угодну текстуру, атрактивну боју и богату витаминску композицију. Да направите бундевицу, исеците, сезоните и узнемирите 40 минута у нежном начину.
Састојци:
- пулпа бундеве - 550 г;
- шећер - 180 г;
- вода - 1,5 литра;
- лимунов сок - 60 мл.
Припрема
- Пумпкин пулпа сече на коцке и ставите у мултиварку.
- Додајте шећер, додајте воду и лимунов сок.
- Укључите режим "Стеамер" и припремите пиће 40 минута.