Цурд Гоурмет је дивно и веома осетљиво домаће пециво. Припремите торту Гурману и лакше него било који колачић, али овај десерт је мање калоричан. Поред тога, заиста воли децу, чак и ако не воле сиреве. Хајде да схватимо рецепте за прављење гурманских сира.
Цоттаге Цхеесе Реципе
Састојци:
За тест:
- маслац - 100 г;
- гранулирани шећер - 0,5 предмета;
- јаје - 1 комад;
- павлака - 0,5 комада;
- брашно - 2 комада;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- сол.
За пуњење:
- качкаваљ - 300 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- манга - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 1 комад;
- павлака - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Да направите гурманску торту, узмите путер, додајте шећер и темељито трљајте све. Затим додајте јаје, киселу павлаку и махуну док се шећер потпуно не раствори. Као резултат тога, требало би да добијете хомогену, кремасту, нежну масу. Затим брашно сипамо сољу и прашком за пециво, налијмо је у смешу шећера и гнетимо тесто кашиком. Изгледа да је нежан и лаган. Ставимо га 15 минута у фрижидер.
Не трошите вријеме, припремамо пуњење. У посуду комбајна стављамо шећер, шећер, манго, павлаку, додамо бијелим јајима и темељито вадимо све док се не добије хомогена бујна маса.
Затим је охлађено тесто подељено на 15 делова и ролледано је у равне колаче, или ћемо све преплетати у један велики слој и исецати круг са кригом. За сваки комад поставите пунило и савијте тесто пола горе. Лагано притисните на ивицу и подмазати жуманцу одозго.
Печемо у загрејаној пећи на 220 ° Ц око 15 минута.
Холидаи торта «Гурман са сиром»
Састојци:
За тест:
- качкаваљ - 250 г;
- маргарин - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 10 тачака. кашике;
- брашно - 15 тбсп. кашике;
- сода - 0, 5 кашичица.
За крему:
- маслац - 200 г;
- качкаваљ - 200 г;
- млеко - 100 мл;
- шећер - 10 тачака. кашике;
- ванилин - 5 г;
- какао прах - 1 тбсп. кашика.
Припрема
У дубоку посуду, расхлађени топљени маргарин са шећером. Затим додајте грудо, качкаваљ, јаја, шећер, сирће, сода, која се окреће кроз млин за месо и пажљиво вадите миксером док не буде уједначена. Затим постепено сипајте у брашно и лагано промешајте тесто све док се сви груди не распрже.
Затим га поделите на 4 дела, исцртајте га на танке слојеве, ставите на подмазани лим за печење и пеците колаче на температури од 170 ° у току 15 минута.
У међувремену, припремамо крему. Да би то учинили, омекшао је маслац добро сјајан са миксером док се не створи бујна маса. Затим додајте шећер, ванилин и мешати. Млијеко је помешано шећером, довести до врућине, смањити топлоту и загријати 5 минута. Прецизно сипајте сируп млека у нашу масу и пажљиво вадите.
Спремни колачи обилно подмазују крему и међусобно повезују. Бочне и горње површине су посути са мрвицама и какао прахом. Исеците десерт у глатке правоугаоне колаче и уживајте у укусном укусу сирћета.
"Лакомка" торта за лењиве људе - рецепт
Састојци:
- брашно - 500 г;
- качкаваљ - 1 кг;
- розине - 100 г;
- маргарин - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 тбсп.
Припрема
Како могу брзо да кувам качкаваљ? Сесајте сир са маргарином и вадите у хомогену бујну масу. Залијете прешло брашно и мијешите тесто. Затим га увуците у танку плочу дебљине око 1 цм.
Са стаклом или калупом, изрезали смо мале округле колаче, подмазали их јајима и посипали шећером. У средини сиреве сира стављамо неколико нагласака и испечемо колач у пећници на 200 ° Ц око 15 минута. Незаплетени, али укусни десерт је спреман!