Кекс са јабукама је традиционални француски десерт, који се такође лако припремају. Немојте ми веровати, а онда се потрудите!
Рецепт за кекс са јабукама
Састојци:
- јабуке - 4 комада;
- крем франгипани - по укусу;
- маслац - 30 г;
- гранулирани шећер - 0,25;
- цимета - 1 кашичица.
За тест:
- маслац - 90 г;
- јаје - 1 комад;
- гранулирани шећер - 0,25;
- Земљани бадеми - 0,5 предмета;
- брашно - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Прво припремимо тесто са тобом. Да бисте то урадили, ставите маслац у посуду прехрамбеног процесора, налијте шећером и свећите све до хомогене масе. Затим додајте брашно, додајте бадеме и поново жвакајте. На самом крају уносимо у масу кокошје јаје и мијешамо све док се не постави у униформу. Пећница загреје до 200 степени, увуците тесто и исеците круг. Подмазујте га по жељи са кремом од франгипана. Јабуке се чисте, сеше на танке делове и шире одозго, око крила. Потапајте кекс са растопљеним путером, поспите циметом и поставите га на плочу за печење покривену пергаментом. Пеците посуду у загрејану рерну око 20 минута, и служи је столу са парчетом јабука и лоптом за сладолед .
Јело кекс са јабукама
Састојци:
За тест:
- кувана вода - 0,5 предмета;
- маслиново уље - 0,5 комада;
- пшенично брашно - 0,5 комада;
- ражано брашно - 1 предмет;
- отроби - 0,5 ст .;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- сода - пинцх;
- морске соли - 0,5 тсп.
За пуњење:
- светлеће грожђице - 2 штаке;
- Примарни цимет - 2 тсп.
- ораси - 1 предмет;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 30 мл;
- јабуке - 700 г.
Припрема
Мешајте све сухе састојке и направите жљеб. Помешајте маслац са кључањем воде и нежно
Пустите и охладите тесто ваљано и пажљиво померите на листу за печење. У средини, потресите с резаним матицама, положите јабуке на врху, баците грожђе , потресите шећером, циметом и пажљиво окрените тесто нагоре. Печење торте на 185 степени у трајању од око 30-40 минута до кувања. То је све, невероватно укусно и запањујуће мирисни кекс са јабукама, спреман!