Они који су прилично преживећи кокице припремљени за вечеру од млевених меса , месних куглица, кроасана и сличних јела, препоручујемо да се упознате са рецептима који су понуђени у наставку. Пошто сте усвојили препоруке описане у њима, можете брзо и укусно организовати из пуњења оригиналних и укусних јела на вечеру, а не као уобичајене кулинарске композиције.
Шта да кувамо за вечеру с млевеним месом у пећници?
Рецепт за овај укусни пудинг са кромпиром биће идеална опција за вечеру. Као што се види из састава састојака, потребни производи су најједноставнији, али резултат ће на крају бити неочекивано оригиналан, а јело је невероватно укусно.
Састојци:
- фармер - 480 г;
- кромпир - 720 г;
- црни лук - 70 г;
- уље без мириса сунцокрета - 15 мл;
- Сир - тврди - 260 г;
- павлака - 160 г;
- мешавина италијанских биљака - штапић;
- копер, першин, босиљак (зеленило) - по укусу;
- соли, јодизираног и свјеже мљевеног црног бибера - по укусу.
Припрема
Да бисмо имплементирали рецепт, чистили смо кромпири, разбацали их танким шољицама, а онда смо уживали у сунцокретовом уљу, соли и шминку мирисних италијанских биљака и мешали. Истовремено мијешати млевено месо фино исецканим или сецканим луком у блендеру, додати со и бибер по укусу и темељито мијешати. Сир маре грубо, нежно сјећи зеленило и мјешавајте са павлацем, шапатом соли и бибера, а затим наставите да декоришете посуду.
У посуди за печење, подмазани маслацом, ширимо слој кромпира, предамо га мјешавином павлаке и зеленила и потресемо с сиром. Сада расподелимо половину надградње и још једном поновимо слој кромпира, павлаке и сира. Затим оставите остатак надка, покријте преостали кромпир, мазите сос од павлаке и сипајте га сипским сиповима.
За печење потребно је поставити посуду са посудом у пећници која се загрева на 205 степени четрдесет минута, и на спремност да се исече у порције и служи за столом.
Лака вечера кужева са пилећим месом
Састојци:
- млевена пилетина - 760 г;
- тиквице - 760 г;
- шаргарепа - 75 г;
- лук - 875 г;
- каранфилић бели лук - 2 комада;
- свежа павлака - 110 г;
- тврди сир - 110 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- суха мирисна италијанска биљка (мешавина) - два пинцета;
- уље без мириса сунцокрета - 45 мл;
- копер, першин, босиљак (зеленило) - по укусу;
- соли, јодизираног и свјеже мљевеног црног бибера - по укусу.
Припрема
У овом случају, поред пилећег млевеног меса, потребно је и неколико младих ткива с скуасх-а. Морају бити исечене у танке кругове или уздужне траке, додати мало и оставити на неколико минута.
У то време прослеђујемо сунцокретово уље без укуса, сецкани лук и нарибане шаргарепе, не сијечене нити средње величине, расхлађене мало смрзаву и помешајте се са пилећим мљевењем. Такође додамо со по укусу, црни бибер, суво мирисно италијанско биље и нарибани бели лук. Пажљиво змешајте млазницу са поврћем и наставите да декоришете посуду. На дну масне гипса поставили смо слој тиквица од тиквица, притрусхиваием своје сецкане траве и покривамо слојем млевених меса и поврћа. Поновите слојеве пар пута, завршавајући се са тиквицама и сипајте сав сос од павлаке. За припрему мешајте киселу павлаку с вихнутим јајима, разблажите мешавину како би се окусила сољу, бибером и ароматичним биљем, додајте сипе и поново се мешајте.
За даљу припрему, шаљемо форму са посудом у пећницу загрејану на 190 степени 40 минута.
А први и други рецепт се може допунити свежим парадајзом, сечењем шоља и полагањем са последњим слојем пре сира или сипањем.