Ако желите укусан и срдачан доручак, али не желите провести доста времена за припрему хране, онда је рецепт за сирнике са јабукама само за вас. Ово јело није само корисно, захваљујући груди, која садржи калцијум и друге корисне супстанце, лако се припрема и воли не само за одрасле већ и за децу.
Сир цроутонс са јабукама
Дакле, ако желите хранљив и срдачан доручак који ће вас енергично за цео дан, онда је кућна колача с јабукама идеална опција.
Састојци:
- качкаваљ - 1 кг;
- јаја - 2 комада;
- Пшенично брашно - 2.5 чаше;
- јабуке - 4 комада;
- шећер - 0,5 чаше;
- сода - 0,5 тсп.
- соли - 0.25 кашичица;
- Ванилин - на врху ножа;
- биљно уље.
Припрема
Ракујте јаја са шећером, затим додајте со, ванилин, сода и премазите га мешачем. Мешајте јајну мешавину с сиром и поново вадите мешачем. Јабуке да се пере, олупљају, расте на великој групи, додају у масу свјежине и опет све добро исмеђују.
Постепено додајте брашно у цурд мешавину, добро мешајући. Тањир, додајте биљно уље, смањите топлоту и кашичицу смеду у јастуку. Испржите сићуше са обе стране до златне боје. Једи их топло павлима или омиљеним џемом.
Кувар с бресквама и јабукама
Ако сезона дозвољава и имате свјеже брескве на руци, можете направити сиреве колаче с бресквама и јабукама - њихов укус је необичнији и изражајни у односу на конвенционалне.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 100 г;
- јабука - 1 комад;
- брескве - 2-3 комада;
- круп гљиве - 250 г;
- ванилин на врху ножа;
- соли - 1/4 тсп.
- биљно уље за пржење.
Припрема
Јајце, ванилин, шећер и сиреви се добро мешају. Затим додајте манго до сирева и поново добро мешајте. Аппле очистити и исецати на мале комаде, такође брескве, исецкане на мале коцкице. Додајте воће у тесто и лагано га мијешајте.
Залијеш брашно на сто или било коју другу радну површину и ставите тесто у њега. На врху теста обилно посути брашном, тако да се не држи руке. Из ње формирамо дебели калах, који се онда сије на комаде и направи сирнике од њих. Испржите их у тигању на обе стране неколико минута пре појављивања златне коре. Када сервирате, посујте с шећером у праху или потресите павлаку.