- Локација: Кантон Вауд, североисточна обала Женевског језера
- Површина: 805 хектара
Да ли су виногради често на листи УНЕСЦО-а? Уопште није. Због тога једноставно не можемо игнорисати јединствену географску и пољопривредну локацију - терасе винограда Лаваука, који су 2007. године били на листи свјетске баштине.
Више о виноградима
Терасе виногради Лаваук налазе се у Швајцарској на територији кантона Вауд. Овај винородни регион простире се на 805 хектара. Верује се да је винарство почело овде у Римском царству. Тренутна фаза развоја вина у региону почела је у КСИ вијеку, када су те земље владали бенедиктински монаси. Вековима на стрмим падинама створене су терасе, утврђене каменим степеницама. Ова трансформација пејзажа постала је јединствени пример хармоничне интеракције човека и природе.
Информације за туристе
Неке винарије Лава позивају све да се групишу дегустације, током којих можете пробати неколико врста вина и купити оно што вам се свиђа. Поред тога, можете посетити Винорама Лаваук отворену 2010. године, где можете пробати више од 300 јединствених сорти вина из ове регије. Овде ће вам бити приказан филм о историји винарства.
До винограда Лаваук можете доћи возом од Вевеја . Одвешће вас на спрат по сликовитом путу, који пружа сценске поглед на Женевско језеро . Воз одлази у град Схебр, познат по подрумима за дегустацију. Иначе, за путовање по регији погодно је користити карту Ривиера, доступна је сваком туристу који живи у хотелу или апартману. За многе возила даје попуст од 50%, а путовање у јавним аутобусима чини га генерално бесплатно.
| | |
