До недавно су се такви пасуљ могли купити само у супермаркетима у замрзнутој форми , а сада овај апсолутно свеж поврће прода Гранни на тржишту. Дакле, богати витаминима, микро и макро елементима, минерали, стрни пас се може узгајати на сопственом кревету.
Како узгајати пасуљ?
Ако сте навикли на куповину варијације и не знате како изгледају зелени пасуљ, замислите подну без дебелог пергаментног слоја или шпаргле. Иначе, сличност са овим производом је да пасуљ има друго име - "шпаргла".
Испоставља се да раст одрененог поврћа није тешко. Прво, морате знати како расте пасуљ. Може да представља и грмља и биљку за пењање - какав избор, то је на теби. Ако желите да засадите кревет, онда је прва опција боља, а ако близу дрвећа или ограде, онда, респективно, друга. Цурли пасуљ не само да даје жељену жетву, већ и служи као украсна биљка која има дивну зеленилу, дивно цвеће, поред тога, не заузима много простора.
Препоруке за садњу и бригу о боранијама:
- Поврће се може посадити од почетка маја, на пример, заједно с кромпиром. Он, наравно, воли топлину, али је у стању да издржи и мало ноћне мразе. Узгред, дајте предност раним варијететима, касније у средњој клими не сазријемо.
- Боље је одабрати сунчано, али заштићено од места вјетра.
- Тло може бити било које, али пасуљ ће вас наградити добром жетвом ако оплодите земљу калијумом пре засадјења.
- Растојање између рупа не би требало да буде мање од 12-15 цм, између редова - не мање од 35 цм, а дубина сајења није пожељна, која прелази 5 цм.
- Ако више волите украсну сорту, можете направити "вигвам" од штапића и гранчица и око њих биљке.
- Појављујући се за недељу и по пањеве треба редовно залијевати у корену, храну, траву.
После 35-40 дана након садње бобица, требало би цветати, а за неколико недеља ће се појавити јајници, а затим и плодови.
Када сакупљати и како чувати стринг пасуља?
Селективно сакупљајте пасуљ чим се млари почну формирати. Врло је важно да их сасвим младе и сочно срушите, сваки дан провјеравате плодове зрелости. Пасуљ, који се не уклања у времену, може се користити само за семе, зато будите пажљиви.
Што више одвојите лонце, појављују се нови јајници, што значи да не жали се грму и охрабрује да произведе нову културу. Пасуљ може бити дуготрајно плодно, до мраза.
Рок трајања свежег пасуља је мали, тако да се залепи на пакирањима за замрзавање и припреми укусни и здрав производ за зиму, пре-резати плочице на неколико делова. Исперите их боље након одмрзавања и пре него што припремите посуду. Семе за будуће садње могу се сакупљати из подсерија које су презасићене и имају суве листове.
Предности пасуља
С обзиром на то да је лако постати и расти под гранулама, то може постати омиљени поврће за цијелу породицу. Препоручује се чак и малој деци, па немојте занемаривати такав драгоцени производ.
Боранија се може користити у салатама , супу, рагоут-у, савршено ће допунити јела свог меса и рибе. Може се кухати у двоструком котлу (нарочито корисно), кувати, пржити. Овај изванредни биљни производи могу допунити недостатак витамина А, Б, Ц, Е у телу, обогати га калијумом, магнезијумом, калцијумом, фосфором, цинком, фолном киселином. То је незамењив пасуљ и исхрана у исхрани - садржи лако сварљиве протеине и влакна.
Постоји још један плус за пасуљ - обогаћује земљу. Његови корени носе азот из земље, чиме се загрејавају биљке сређене у близини. Зато биљите и једите пасуљ за здравље!