Сваке године број људи са проблемима срца расте. Да би се избегле такве болести, препоручује се у вашој исхрани здрава храна за срце.
Научни експерименти
Научници су доказали да храна, која укључује кверцетин, помаже у смањењу ризика од проблема са кардиоваскуларним системом. То укључује лук, вино и јабуке. Поред тога, омега-3 масне киселине позитивно утичу на рад срца, што смањује ниво холестерола и побољшава васкуларно стање. Већина њих у морским плодовима.
Која храна је добра за срце и крвне судове?
Да бисте смањили ризик од развоја болести и побољшали функцију срца, препоручује се да у своју исхрану укључите такву храну:
- Овсена каша . Састоји се од калијума и омега-3, као и влакана, што помаже у смањењу холестерола у крви и побољшању стања крвних судова. Веома је важно одабрати гриз од грубог брушења.
- Лосос и лосос . Ова храна је здрава за срце и помаже у нормализацији притиска, довољно да једе само 3 оброка недељно. Уз редовну конзумацију лососа, коагулабилност крви се може побољшати и ризик од срчаног удара може бити смањен.
- Цитруси . У овим најкориснијим производима за срце налази се аскорбинска киселина, која јача зидове крвних судова, смањује ниво "лошег" холестерола и ризик од развоја тромбозе. Одвојено је потребно додијелити грејпфрут у коме се садрже гликозиди који позитивно утичу на рад срца, као и витамин П, који повећавају еластичност судова.
- Авокадо . Ово воће је једноставно незамењиво за срце, јер помаже у смањивању нивоа "лошег" холестерола. У овом производу постоје ензими који промовишу бржу апсорпцију каротеноида, што такође позитивно утиче на активност срца.
- Гранат . Постоје супстанце у овом воћу које побољшавају циркулацију крви и активирају стварање крви, а такође смањују ниво холестерола у крви.
- Маслиново уље . Заслужено је укључено у листу производа корисних за рад срца, јер садржи велики број моноунсатурираних масти, који се ефикасно боре против холестеролних плоча и тиме супротстављају опструкцију крвних судова. Ова својства имају уље које је подвргнуто минималном третману.
- Нутс . Научници у Британији показали су да пистације позитивно утичу на активност кардиоваскуларног система, јер садрже супстанцу која позитивно утиче на метаболизам холестерола у организму. Други ораси су такође корисни, јер садрже омега-3.
- Јагоде . Ови производи су корисни за рад срца, јер садрже антиинфламаторне супстанце које знатно смањују ризик од срчаних болести. На пример, код боровница и грожђа, а тиме и вина, постоји антиоксиданс који има способност да стимулише метаболизам холестерола у телу.
Корисни савети
Веома је важно знати не само оно што је добро за срце, већ и како користити ову храну.
- Потпуно елиминишете храну са конзервансима.
- Изаберите најприродније производе и само од поузданих добављача.
- Кување корисне хране за срце треба паре, печење или гашење.
- Одбијте од потрошње или ограничите на минималну сољу и шећеру.
- Придржавајте се правилне исхране и вежбања редовно.