Корење одувек је било познато по високом садржају хранљивих материја и природних витамина. Међу осталим соковима, шаргарепа заузима водећу позицију у смислу његове компатибилности са другим соковима и различитим терапеутским својствима. Шаргарепа је прави магацин, има висок садржај бета-каротена, који се, када се узима у тело, претвара у витамин А , што побољшава људску визију и позитивно утиче на стање људског имунолошког система. Такође, овај витамин помаже у јачању костију, зуба, помаже у превазилажењу болести са штитном жлездом. Осетите и предности сок од шаргарепе чак и после кратког времена након укључивања овог исцелијског напитка у исхрану. Стање косе, ноктију и коже ће се побољшати. Витамин А помаже у чишћењу тела токсина, жлијезда, елиминације депозита масти и других непотребних елемената у јетри, али за постизање жељеног резултата редовно пити сок од шаргарепе. Шаргарепи су такође складиште витамина као што су Ц, Б, Е, Д, К. Сок од шаргарепа садржи калцијум, фосфор, натријум, манган, гвожђе , бакар и многе друге корисне састојке.
Свеже стиснут сок од шаргарепе укључује никотинску киселину, одговорну за метаболизам липида, масти. Корење делује као природни извор магнезијума, помаже у смањењу холестерола у крви, помаже у олакшању спазма, ојачавању крвних судова.
Корисна својства свеже стиснутог сок од шаргарепе су одмах видљива. Поврће има одличне антиинфламаторне, анти-агинг и анти-туморске особине, спречава дегенерацију, што је посебно важно за прелепу половину човечанства. Такође, користи сок од жаргоња за жене је да стимулишу рад ендокриних жлезда захваљујући витамину Е, који помаже у борби против развоја неплодности.
Погодности и штетност сок од шаргарепе за јетру
Као што знате, главна ствар, шта је корисно свеже стиснут сок од шаргарепе и зашто га многи људи пију - ово је побољшање у виду. Употреба поврћа је запажена раних двадесетог века од стране старих Грка. Може се користити као противнетно средство за угризе инсеката. Али постоји мишљење да сок од шаргарепе негативно утиче на функционисање јетре. Заправо, није препоручљиво преоптерећење јетре и пити превише сокова. Модерација може помоћи у спречавању појаве свих врста запаљенских процеса.