Из неког разлога, јела кувана у керамичком одјеку, имају посебан укус и арому. Древни материјал који користе наши удаљени преци, и даље ужива несумњиво потражњу код професионалних кувара и обичних домаћица. Осим тога, разноврсност керамичких јела за кухињу је једноставно невероватна.
Предности и слабости кухињске керамике
Керамички производи имају следеће опипљиве предности :
- Керамички намјештај већином увек изгледа атрактивно и аутентично.
- Захваљујући јединственом грејању керамике, храна која је кувана у њој има одличан укус.
- Важна предност јела из овог материјала је еколошка компатибилност. Када се загревају, нема штетних супстанци, што значи да ваши оброци нису само укусни, већ и сигурни.
- Поред тога, керамичка посуђа се лако чисти.
Нажалост, било је недостатака :
- Керамика слабо реагује на температурне разлике. Због тога, узимајући, рецимо, посуду из фрижидера, немојте журити да га ставите на пећ. И обратно, грејање посуђа не треба да се опере хладном водом, у супротном може доћи до пукотина.
- Поред тога, керамички производи требају пажљиво руковати, у противном чиповима, пукотинама и оштећењима се не може избјећи.
Керамички производи за кување
Данашњи избор је изузетно разнолик. Произвођачи су спремни да замене скоро читав асортиман кухињских посуђа за кухање, почевши од посуда и завршавајући с пекачима за печење.
Керамичке лонци имају прелеп облик, опремљен ручкама. Велики су борсхти, печенице или чорбе. Због великог топлотног капацитета посуђа након престанка кувања дуго задржавају топлоту.
Не мање широк спектар керамичких јела за пећницу. У суштини, ово су пеке са високим странама за кување месних и рибљих јела, свих врста куркума , кромпира, поврћа, пите. Њихова величина и облик су различити: они су округли, овални, правоугаони, квадратни.
Округле плоче за печење са ниским странама користе се за израду пице.
Посуђе издуженог облика са врло високим (до 10-15 цм) перлама и поклопцем се користе као врло квалитетни мадрац са униформним печењем.
Скуп лонаца ће вам омогућити да диверзификујете мени и учините веома спектакуларан послуживање посуђа.
Керамичка твар омогућава вам да припремите укусна и ниско-калорична јела без употребе сунцокретовог уља.
Керамички намјештај
Керамика - материјал који се користи не само за кухињу, већ и за посуђе. Универзална опција, која до места за трпезарију било ког стила - од модерних високотехнолошких до класичних класика. Данас у продавницама можете наћи појединачне предмете, на пример, добар шољак, у којем се чај или кафа дуго не охладе.
Услуга чаја ствара шармантну атмосферу за духовни разговор.
Сет керамичких јела ће вам омогућити да направите предиван избор стола.
Светле и модерне плоче - супа, ручак, десерт - могу се направити у округлом, овалном или правоугаону форму. Керамички ручни рад, најчешће израђен према народним традицијама, у могућности је украшити не само сто, већ и простор у рустикалном стилу. Најчешће су то велика декоративна јела, вазе, боксови, лонци, црно-беле, са узорцима или сликама.
| | |
Вриједно је поменути дечије керамичке посуде. На продаји можете наћи прелепе сетове, састављене од шоље, дубоке и равне плоче. Обично су јела уређена познатим бајкама или цртаним филмовима, смешним малим животињама. Такви сетови су одлични као поклон за рођендан дјетета.
