Кларетова ствар је универзална, може се направити и за пилетину, рибу, лигње и чак и за поврће. Поред своје свестраности, клавир је такође изузетан за разноврсне рецептуре, јер се тесто за тијесто може направити као у обичној или минералној води, а на вину, пиву, па чак и без јаја! Желите да научите како направити укусну чорбу, а затим следеће неколико рецепата који ће вам помоћи.
Како направити пилетину за пилетину?
Састојци:
- жуманца - 1 комад;
- брашно - 100 г;
- водка - 20 г;
- зачини - по укусу;
- бело вино - до потребне густине.
Припрема
Додајте брашно, зачине и водку, додајте брашно и поново мешајте. Постепено сипајте у вино све док тесто не постане жељена конзистенција.
Како правилно направити десерт са сиром за рибу?
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- сува трава - 1 кашичица;
- бело сухо вино - 100 г;
- нарибан сир - 1 тбсп. кашика;
- бибер - по укусу;
- брашно - до жељене конзистенције;
- соли по укусу.
Припрема
Лагано пребијте јаје са бибером, со и осушеним биљем. Додајте сухо вино и поново мешајте. Постепено сипајте у брашно, све док се не постигне жељена густина теста (о томе колико треба бити густа павлака), мешањем. Затим додајте нарибани сир и све поново мешајте. Глина је спремна.
Како направити тесто без јаја?
Састојци:
- брашно - 250 г;
- куркума - 3 хектара;
- пиво - 500 г;
- Сол, црни бибер, першун - по укусу.
Припрема
Умешајте турмериц, брашно и црни бибер. Фино исецкати першун и додати у мешавину. Додајте пиво и мијешајте је у хомогену масу.
Како направити хрскав десерт?
Састојци:
- кувана хладна вода - 250 мл;
- јаје бијела - 1 ком.
- брашно - 5 тбсп. кашике;
- кромпир шкроб - 1 тбсп. кашика са слајдером;
- соли по укусу.
Припрема
Побијте са протеинима са солима. Залијте хладну воду (или још боље лед), додајте брашно и скроб. Ми све добро мијешамо. Ако је глине превише течност, можете додати мало брашна, ако је превише дебела, а затим помазите хладну воду.
Како направити лигњу за лигње?
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- брашно - 100 г;
- зачини - по укусу;
- пиво - до жељене густине смеше.
Припрема
Јутро смо премлатили зачином, додали пиво и брашно. Све уљуде са миксером (блендер).
Како направити пиво за пиво?
Постоји пуно опција за пиво, а неке од њих су поменуте горе. А ево још једне верзије кухињског пива.
Састојци:
- брашно - 1 стакло;
- хладно пиво (боље од светлости) - 250 мл;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 2 комада;
- соли, цурри - по укусу.
Припрема
Помешајте жуманце, пиво, путер и брашно. У одвојеној посудици, жвакајте протеине, додајте у смешу, со, прелијте цурри и поново уђите.
Како направити воћни десерт?
Плодови се такође могу кувати у тепсију, и има пуно сорти таквог теста. То је само пар, али у својој моћи да изађете са нечим другачијим.
Воћна тканина # 1
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- брашно - 125 г;
- биљно уље - 1 кашичица;
- млеко - 6 тбсп. кашике;
- шећер - по укусу.
Припрема
Одвојите румењаке од протеина. Побијте белце до беле пене. Мјешавите жуманце са маслацем, млеком и брашном. Додајте со и додајте мешавину до глатке. Ако желите учинити ваздух ваздушнијим, сада је време да додате мало прашка за пециво. Затим пажљиво додајте протеине и поново се мешајте.
Воћна тканина # 2
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- шећер - ½ шоље;
- брашно - 1 стакло;
- павлака - ½ шоље;
- соли по укусу.
Припрема
Одвојите протеине од жуманца. Мијешајте брашно, жуманце, павлака, сол и шећер. Вазите масу све док не буде глатка. У одвојеној посуди, протеини бележе белу пену. Пажљиво сипајте протеине у смешу и поново вадите. Ако из неког разлога не желите да користите павлаку, онда можете користити уместо јогурта. Такав брат ће бити још укуснији. И више зачињено, то ће помоћи да се не направи било који јогурт, односно воће.