Многи производи који су били уобичајени међу древним Словенима, изгубили су своју популарност, укључују земљу крушку, артичоку Јерузалем, чија корисна својства су огромна и доказана од стране научника. Из овог корена може се кувати велики број посуђа.
Шта је артифок у Јерусалиму?
Ова вишегодишња биљка је увезена у 18. веку из Северне Америке. То се множи са гомољем, који су јестиви. Људи користе два имена: земљу крушку и Јерусалим артичоке. Земаљски дио биљке достиже дужину од 2-4 м, а споља се може збунити сунцокретом. Јерузалемска артичока је коренаста култура, која изгледа изгледа као ђумбир, али по укусу - за слатки кромпир.
Јерусалим артичоке - хемијски састав
У саставу, земља крушка је слична популарнијем кромпиру. Садржи до 3% протеина, фруктозе, киселине и полисахаридног инулина. Што се тиче минералног састава, то укључује калцијум, калијум, магнезијум, натријум, хром и друге супстанце. Одвојено је потребно навести присуство велике количине гвожђа и влакана. Садржи витамине из артичоке у Јерусалиму - садржи витамине Б , витамин Ц и А. Што се тиче калорија, он је мали и за 100 г само 61 кцал.
Шта је корисно за артичоке у Јерусалиму?
Желите осигурати да крушка мора бити присутна у исхрани , погледати његов састав. Да бисте схватили да ли је артичоке у Јерусалиму корисно, размотрите његове главне особине:
- Због присуства инулина, поврће често користи нормализује притисак и ниво шећера у крви.
- Укључени у пробиотични инулин, након ингестације, помаже у јачању заштитних функција тела.
- С обзиром на присуство велике количине калијума, може се тврдити да земља прућа Јерусалим артичоке честом употребом повољно утиче на функционисање срца и стања судова.
- Пошто су коренасти усеви богати грубим влакнима, нико не сме бити изненађен чињеницом да они доприносе пречишћавању и нормализацији дигестивног система.
- Вреди споменути антиоксидативна својства производа, па се сматра одбрамбеном заштитом од негативних ефеката УВ зрачења.
- У саставу земаљске крушке из Јерусалимске артичоке, корисне особине које су детаљно проучаване, постоје пробиотици, због чега корени стабилизују ниво "лошег" холестерола у крви.
- Помозите да очистите јетру токсина, што доводи до побољшања његовог учинка.
- Уз редовну употребу, поврће ће се сматрати одличном профилаксом за појаву анемије, јер промовира правилан проток крви.
Јерусалим артичоке са дијабетес мелитусом
У корену корена је инулин, који позитивно утиче на рад тела дијабетесом првог и другог типа. У стању је стабилизовати ниво шећера и искључити скокове у индикаторима. Земљина круши Јерусалим артичоке, чија корисна својства потврђују научници, треба да уђе у исхрану дијабетичара, а уз редовну употребу она враћа осетљивост на инсулин и повећава способност панкреаса да синтетизује овај хормон. Јерузалемска артичока са дијабетесом коју препоручују лекари.
Јерусалим артичоке код панкреатитиса
У већини случајева, запаљење панкреаса долази као резултат метаболичких поремећаја и проблема са циркулацијом. Третман са артихоком у Јерусалиму је у стању да елиминише ове факторе, пошто коријенски усјеви нормализују метаболизам, уклања упале, нормализују крвни притисак и смањују шећер у крви . Да бисте добили декларисану корист, свакодневно морате јести 100-150 грама поврћа, не само у свежем, већ иу куханој, па чак и сушеном. Важно је да једете корен са кором.
Топинамбоур третман зглобова
Биљка има широк спектар корисних својстава, па се због аналгетичког ефекта може користити у присуству заједничких проблема. Употреба Јерусалимске артичоке за тело је захваљујући својој способности да спријечи отапање свих врста соли у зглобовима. Биљка се користи за реуматоидни артритис, остеохондроза и друге проблеме. Ефикасна и приступачна терапеутска купка која смањује бол у зглобовима:
- Грундирајте 1,5 кг зелене масе Јерусалимске артичоке и сипајте биљку хладном водом.
- Ставите све на ватру и заврите. Оптерећите се средњим топлотом пола сата.
- После тога исперите јухо и сипајте у купку топлом водом. Температура течности не сме бити већа од 40 ° Ц.
- Трајање поступка је 15 минута, а затим се туширати. Јерузалемска артичока из реуматизма ће помоћи ако прођете кроз 20 сесија. Након тога, одморите месец дана и поновите третман.
Јерусалимска артичока са хемороидима
У августу биљка почиње цветати и појављују се прекрасни пупољци жуте боје. Они садрже корисне супстанце које узрокују лековити учинак и стимулишу циркулацију крви, што олакшава резолуцију хемороида. Јерусалимска артичока у народној медицини са хемороидима који се користе за вањско прање, за које се прави инфузија.
Састојци :
- цвеће Јерусалем артицхоке - 2 тбсп. кашике;
- хемичарка - 2 тбсп. кашике;
- врела вода - 200 мл.
Припрема :
- Биљке се млевају и сипају топлом водом. Инсистирајте, покријте поклопцем 30 минута.
- Када је прошло ово време, напрезање и употреба за прање. Проведите процедуру сваког дана.
Јерусалим артичоке у лечењу псоријазе
Корисна својства нису само кртоле. У народној медицини користе се други делови биљке, на пример, корени и листови. Јерузалемска артичока са псоријазом је корисна због његових лековитих својстава, јер промовише регенерацију оштећених ткива и враћа епидермис. Ставите здробљене стабљике и листове биљке у тепихе и кувати грудњу. Нанесите га на погодно подручје, покривајући га газом.
Јерусалимска артичока за желудац
Доказано је да уз често коришћење коријенског поврћа, функционисање дигестивног система може бити значајно побољшано. Имајте на уму да ако постоји поврће у сировој форми, могуће је повећати производњу гаса. Сазнајући да се артифоком из Јеремија лечи, морате навести следећа корисна својства:
- Инулин промовише чишћење црева од баластних супстанци које се формирају током варења. Такође стимулише моторну активност гастроинтестиналног тракта.
- Има цхолеретски ефекат, повећавајући одлив жучи, тако да је артичоке у Јерусалиму корисно код проблема са јетром и жучним мјехуром.
- Ствара оптималне услове за стварање нормалне цревне микрофлоре.
Јерусалем артицхоке за губитак тежине
Укусно кореновско поврће дозвољено је укључити у исхрану људе који желе изгубити тежину. Предности су захваљујући способности очишћења тела, стабилизације функционалности дигестивног тракта, елиминације запушености, засићене енергије и побољшања метаболизма. Постројење за артицхоке у Јерусалиму може се укључити у рецепт за корисне салате и друге курсеве. Посматрајте исхрану у исхрани , искључујући из исхране, слатких, масних и других штетних намирница. Није препоручљиво користити моно-дијету у артихоку у Јерузалему.