Семе су први пут доведене у Европу из Мексика у 16. веку. У почетку су сунцокрети узгајали као украсно цвеће, онда је уље почело да се стиска из семена биљке. Семе су доведене у Русију у КСВИИИ вијеку, а брзо су постале омиљена домаћа посластица. Ако и ви волите семе, вероватно се питате - да ли се семе сунцокрета дебели из семена сјемена сунцокрета.
Коришћење семена сунцокрета и њихове калоријске вредности
Садржај калорија од 100 г семена је веома висок - 560-610 кцал (у зависности од сорте). Али осим калорија из семена добићете много корисних супстанци:
- Омега-3 масне киселине, које нормализују липидни метаболизам, смањују холестерол , повећавају имунитет, смањују ризик од срчаног удара и можданог удара, нормализују функционисање нервног система;
- протеине које су неопходне за тело, а нарочито ако сте вегетаријански, али у семенима има врло мало угљених хидрата, што их чини погодним производом за оне који губе тежину на исхрану са ниским садржајем карабина;
- микро- и макро елементи, посебно у магнезијуму, гвожђу и цинком;
- витамини А, Д, Е, ПП и група Б.
Неколико аргумената у одбрани семена сунцокрета
Упркос чињеници да ли се масти из семена сунцокрета или не, оне доносе велике користи телу. Семе Лусгхан су врста медитације и савршено смирују нерве. Захваљујући природној "амбалажи" семе семена задржава све корисне компоненте, од којих многе успоравају старење и имају веома благотворно дејство на стање коже, косе и ноктију. И, упркос великом броју калорија, ако желите да жвакате испред телевизора, чашу семена сунцокрета је пожељније за планину сендвича или слаткиша.
Од пржених семена сунцокрета, они се само масти ако превише конзумирају. Мали дневни део (30 г) неће вам повриједити вашу цифру, већ ће вам дати корисне супстанце и добро расположење .