Цлафути са кајсијама

Клафути је француски десерт, који је крст између пита и тепиха. Данас желимо да поделимо рецепте са вама и кажемо вам како кувати клафути са кајсијама.

Цлафути са кајсијама и јабукама

Састојци:

• Кајсија - 6 комада;
• јабуке - 2 комада;
• лимун - 0,5 комада;
• брашно - 0,5 предмета;
• маслац - 100 г;
• шећер - 120 г;
• јаје - 2 комада;
• прах за пециво;
• шећер у праху.

Припрема

Дакле, плод је раније мој и осушен. Пресечемо марелице преко, извадимо кости и лупимо јабуке из коре, извадимо језгро и разрежемо мале коцкице. Да их не затамне, сипати лимуновим соком и мијешати. Зедра је стиснуо лимун на финој груди. Јаја претуче шећер, додати прашак за пециво, зест и мешати.

Крем маслац се топи, прелијемо у тесто и прелијемо прешло брашно. Затим додајте здробљене јабуке у тесто. Дно одвајајућег облика покривено је папиром за печење, подмазаном уљом, равномјерно распрострањеним кајсијама и попуњавањем теста јабуке. Печемо клафути око 40 минута док га не припремимо и послужимо за сто, исецавајући колач у порције и посипајте га шећером.

Априцот клафути у мултиварку

Састојци:

• брашно - 1 комад;
• јаје - 2 комада;
• млеко - 1,5 комада;
• ванилин - 1 врећица;
• маслац - 30 г;
• кајсије - 800 г;
• шећер у праху - по укусу.

Припрема

Мик брашно са јајима и ванилом како би се испустило дебело тесто. Затим га постепено разблажите млијеком и мијешајте. Након што сви груди нестану, ми смо га оставили на пола сата на страну. У шољу мултиварка ставља комад уља и истопи на "грејање".

Овог пута се припремамо за марелице: моје, суво, пресечене на половине и извадите камен. Сад ставите плод на растопљеном путеру, исеците га и попуните тестом који је резултат. Печемо клафути у мултиварку на програму "Бакинг" 50 минута.

Цлафути са кајсијама и бресквама

Састојци:

• маслац - 20 г;
• брашно - 50 г;
• брескве - 250 г;
• кајсије - 250 г;
• гранулирани шећер - 200 г;
• лимун - 1 комад;
• млеко - 100 мл;
• Ванилија - 1 комад;
• шлаг - 150 мл;
• јаје - 4 комада;
• Амаретто ликуор - 60 мл.

Припрема

Обликујте масноћу за печење уља и лагано потресите брашном. Кајсије и брескве се пресеку на пола и узимају кости. На спор пожар ставити посуду, сипати шећер, разблажити мало воде и додати лимунов сок. Сада поставите пола воћке окренуту према горе, покривајте и покријте око 3 минута. Након тога, окрените их и поновите процес још 3 минута. После тога уклонимо са врућине и оставимо да се охлади.

Млаво кувајте одвојено, додајте ванилинску под, уклоните са плоче и пустите да пије 5 минута. Онда сипамо крем и ликер "Амаретто". Јаја претуче шећер, прелије брашно, а затим лагано уђе у инфузију млијека и мијеша. Пећница загреје до 180 степени, положи пола воћа и врчи тестом и пећи колач у пећници 20 минута.