Сезам или сезам је познат још од древних времена, када се користи као лек, што потврђује корисне особине, али, као и сваки производ, ова биљка има своје контраиндикације.
Користите и повредите семена сезама
Што се тиче предности, можемо сигурно рећи да је конзумирањем у загрејаној форми, након претходно намакања, екстрахује максималну корист за тело. Треба напоменути да уље у сезаму садржи знатну количину корисних органских киселина, триглицерида, етара.
Сезам, укључен у његов састав, делује као најјачи антиоксидант. Мора се нужно укључити у исхрану оних који се баве превенцијом рака, смањују холестерол.
Ако имате неких проблема у погледу минералне равнотеже тела, фитин може помоћи да се ослободите њих. Тиамин врши функцију нормализовања метаболизма , јачајући нервни систем.
Пхитостерол ће осигурати ваше тело од почетка атеросклерозе. И од тада у сусаму, постоје знатне резерве калцијума, то је неопходан алат за зглобове и кости човека.
Неће бити сувишно запазити да је то складиште корисних минерала и витамина:
- А, Б, Ц, Е;
- калцијум, магнезијум, гвожђе, фосфор, калијум;
- амино киселине, угљени хидрати, протеини.
Посебно се препоручује да поједете 30 грама семена сезама дневно за жене старије од 45 година. Ово се објашњава чињеницом да је фитоестроген способан да производи сексуалне хормоне , који су неопходни за женски организам овог доба.
Уља од сезама имају утицај на кожу. Не само да стимулише регенерацију, већ и враћа заштитна својства. У медицинске сврхе се користи као средство за побољшање коагулабилности крви.
Истина, семе сезама може носити не само добро, већ и штетити. Дакле, ако пате од тромбозе, уролитијазе, повећане коагулабилности крви, апсолутно је контраиндикована за вас. Такође, искључите га из исхране ако је склона алергијским реакцијама.
Не конзумирајте уље или семе у празном стомаку, јер ће то изазвати мучнину.
Сусам није погодан за мршављење због тога што садржи масти у великим количинама.
Уз његову константну употребу, може доћи до запртја и поремећаја у подручју нормалног функционисања гастроинтестиналног тракта.