Данас ћемо размотрити са вама неке оригиналне и укусне рецепте за припрему необичне, светле, лијепе и укусне салате под називом "Цхантерелле". То је сасвим једноставно у кувању, али ће лако декорирати сваку гозбу и подићиће свачије расположење само вјечним изгледом!
Салата "Цхантерелле" са корејским шаргарепом
Веома је лако припремити, али неуједначено деликатна и укусна салата. Проверите сами!
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- кисели краставци - 3 комада;
- Корејски шаргарепе - 200 г;
- сир тврдих сорти - 200 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зеленило - по вољи;
- мајонез - за пуњење горива;
- гранатна језгра - за декорацију.
Припрема
Како припремити салату "Цхантерелле"? За почетак, узмите пилећи филе, исперите, осушите и заврите у благо слану воду до кувања. Затим охладимо и раставимо месо у влакна, или срезати у танке траке заједно са киселим краставцима. Затим, трљајте на великом грудном сиру. Ми мешамо краставце, корејску шаргарепу, стиснути бели лук, сир, сезону са мајонезом и уживајте у невероватном укусу овог једноставног јела. Пре служења, можете декорирати салату "Цхантерелле" са ноктијем нараве!
Салата "Шантерела испод шунке"
Сви знају популарно јело "Херринг испод шунка". Али неки људи не воле цвеклу, па предлажемо да мало промените уобичајену салату и пробате нешто ново.
Састојци:
- Харинг сољени - 1 ком.
- конзервисане или сољене печурке - 200 г;
- лук - 2 комада;
- кромпир - 3 комада;
- шаргарепа - 3 комада;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Да припремимо салату "Цхантерелле у крзном", узимамо слану харингу, чисту, одвојену од костију и пресечену на ситне комаде. Затим сесајте на танке траке печурака и лука. Лагано пржите половину лука с печуркама, а друга - са нарибаним шаргарепом на великој груди. Мој кромпир и кувај га у униформи. Затим очистимо и решавамо. Затим изложите припремљене састојке у слојевима у следећем редоследу, а да не заборавите да шаљете мајонезу. Дакле, ставите комадиће харинге на дно посуде салате, затим лук печен печуркама, затим кувани кромпир и врх са црвеним шаргарепом и луком.
Покривамо га мајонезом и ставимо у фрижидер 2 сата - да га импрегнирамо.
На крају времена салата "Цхантерелле са харингом" је спремна, здравите се према здрављу!
Салата «Под крзном лисице»
Састојци:
- кувана пилећи филе - 2 комада;
- киселе печурке - 200 г;
- лук - 2 комада;
- јаје - 3 комада;
- мајонез - за пуњење горива;
- корење на корејском - 300 г;
- сирће, со, шећер - по укусу.
Припрема
Пилећи филе се кувати у благо слану воду и пресеци на ситне комаде. И јаја су кувана чврсто кувана и очишћена из љуске. Печурке сече на коцке. Чоколада се чисти, сечени на пола прстена и маринирани. Да бисте то учинили, ставите их у посуду, мало соли, сахарим и, мало потапајући с кисом, држите 5 минута, чврсто покривајте поклопцем.
Затим поставите салате у следећи ред:
- 1. слој - кувана пилећи филе;
- 2. слој - кисели лук;
- 3. слој - мариниране печурке;
- 4. слој - мајонезна мрежа;
- 5. слој - јаја која се расте на великој групи;
- 6. слој - мајонезна мрежа;
- 7. слој - корење на корејском.
Затим, украсите, ако желите, нашу салату, дајући јој изглед лисичара. Да би то урадили, прси мало потресени руменило, а врх репног протеина, очи су направљене од свежег краставца и излива - од црног бибера.
Ево како смо ти и ја направили лепу, предиван, светао и укусну салату!