Механички соковник

Свеже скуежени сок је неупоредиво пиће. Да би свакодневно уживали, довољно је купити соковника , на пример, механичког соковника .

Предности механичког соковника

Непрекидна предност таквих уређаја је пријатност насталог сокова, у коме се чувају сви витамини воћа. У процесу стискања пиће се не загрева и не оксидише, што значи да сви витамини остану на месту. Такви модели су такође:

• аутономни - не зависе од струје, што је, иначе, врло погодно у земљи;
• мобилни;
• бесмислен;
• издржљив;
• јефтино.

Наравно, постоји минус - да бисте добили сок, морат ћете се трудити.

Врсте механичких сокова

Постоји неколико врста ручних уређаја за стискање сокова. Механичарски соковник најчешће се користи за стискање сокова од воћа или поврћа. Добија се постављањем одабраног плода између две јаке плоче стезног уређаја, које се активира ручком. Обично је штапић за вијке. Под акцијом силе, плод је глажен, а сок излази из ње. Сок, који пролази кроз фину мрежу на палети, добија се веома чист, без производа пресовања. Овај соковник сматра се најефикаснијим, јер принос сокова у њој може достићи 85-90%. Истина, процес притиска захтева велики напор, који, на пример, није увек погодан за жене.

Постоји разноликост за цитрусе: део преса изгледа као конус, на који се притиска половина нарандзе. Под утицајем ротације, конус стисне сок од цитруса.

Други тип - механички соковник - споља врста личи на млин за месо, а принцип рада је исти. Резано воће се прво уноси у лијевак, а затим у телу се грени окретном вратилом (вијком). Чисти сок у механичкој брусилици за сокове пролази кроз металну мрежу, а колач од воца долази из одвојене рупе. Овај уређај је савршено погодан за стискање не само воћа, воћака (на пример, грожђа), већ и поврћа, сока њихових стабљика (на пример, целера), зеленила. Максимални принос сокова у сверцу је око 82%. У специјализованим продавницама постоји механички соковник за парадајз. У ствари, ово је нормални уређај за стискање сокова са шпулетом. Такви модели су опремљени механизмом који вам омогућава регулисање количине сокова, као и заштитног кућишта који не дозвољава течност да се прска.