Мултиварка - ово је право откриће за све љубитеље печења. Уз њу можете лако кувати укусне и шљиве колачиће. Хајде да сазнамо детаљније како то учинити.
Рецепт за овсене козе у мултиваријату
Састојци:
- маслац - 100 г;
- сода - 0,5 тсп.
- јаје - 1 комад;
- овчје пахуљице - 150 г;
- шећер - 150 г;
- брашно - 200 г;
- сирће - 1 тбсп. кашика;
- ванила - 0,5 г.
Припрема
Благо растопљено маслац се стопи шећером, вози јаје, пије овсене пахуљице и добро мијешати. Додати сода сирће, која се не осуши, постепено прелијемо у брашно и гнетимо хомогено тесто. Ставите га у тепихе, покријте ручником и оставите га 1 сат у фрижидеру.
Дно шоље мултиварка је прекривено папиром папира и, навлажено водом у рукама, ширимо мала кугла формирана из теста. Печемо колаче у мултиварку у трајању од 30 минута у 4 сета. Као резултат, уместо уобичајених кругова идентичних колачића, тесто ће се ширити у палачинке. Припремљени колачи се хладе и користећи стакло или метално шаблон смо изрезали кругове. Кувари од овсене козе , куваних у мултиварку, служе са џемом, свјежим бобицама или шлагом.
Рецепт за крупне крушке у мултиваријату
Састојци:
- маслац - 250 г;
- шећер - 1 комад;
- мајонез - 250 мл;
- брашно - 4 предмета;
- соли - штапић;
- сода - 0,5 тсп.
Припрема
Благо растопљено маслац пажљиво се просирује шећером. Затим, у маси уља, постепено сипајте у брашно и додајте мајонезу. Све мјешајте, мијешајте хомогено глатко пециво и уклоните га 30 минута у фрижидеру. Затим ставите смешу у мултиварк, дистрибуирајући је у униформном слоју на дну панела. Лагано рукавите руке, тако да је тесто гнијеже, поставите режим "Мултипаге" и кухајте на 160 степени 45 минута. Затим пажљиво извадите готову торту, ставите је на равно јело, оставите да се потпуно охлади и исеците га чашом на глатким круговима. То је то, мала колачић у мултиваркету је спремна!
Уживајте у чајној забави!