Узгајање парадајза у стакленику није лак задатак, јер је поврће прилично мухасто и одмах реагује на неповољне услове. И има их много! Ипак, ово је једна од најчешћих пољопривредних култура које наши вртларци садају у пластеницима. Поред знања о наводњавању, храњењу и пасинковању важно је знати када је потребно уклонити парадајз у стакленику.
Како сакупљати парадајз у стакленику?
За разлику од поврћа који расте на отвореном тлу, препоручује се парадајз у стакленицима да се прикупе незнатно. Такви плодови су лагани, са смеђом бојом. Захваљујући овом парадајзу, који су на гранама још увек потпуно зелени, на боку ће сазријети брже. Не брините, плодови неће покварити и одушевљавајуће вас и ваше вољене с величанственим укусом. Коначно зрење ће се десити за 10-15 дана. Али контејнер са плодовима треба ставити у сунчану собу. И, имајте на уму да за дуготрајно чување парадајза треба пажљиво уклонити из грмља заједно са педуницом. Захваљујући томе, парадајз ће сачувати не само еластичност већ и већину витамина.
Ако причамо о томе када да снимите први парадајз у стакленику, онда, наравно, то зависи од времена садејства саднице и сорте поврћа. Са поштовањем одговарајућих пољопривредних техника, прва берба у стакленику очекује се почетком јуна.
Да ли уклонити зелени парадајз у стакленику?
За разлику од парадајза на отвореном простору, где се плодови већ у потпуности сакупљају до средине августа, поврће се може држати у стакленику до краја септембра, у зависности од региона у којем живите. Потребно је водити оштрим хлађењем. Што се тиче температуре при којој се парадајз уклања у стакленику, то је + 8 + 10 ° Ц. До нижих температура, плодови не треба држати, чак и ако су зелени.
У супротном, кашаљ може доћи до кашњења . А онда ћете у потпуности остати без усјева, након чега ће парадајз црнити и гнути. Прикупите незрело воће у топлој соби, где се одржава режим температуре + 12 + 16⁰С, а релативна влажност ваздуха износи 80%. Препоручујемо да се сортира жетва како би се оштетили оштећени од кашњења. Болест се манифестује појавом браон-црних мрља. Иначе, складиштено воће треба проветрити. Ако су ови услови испуњени, зелени парадижник сакупљен у стакленику постаје црвен и зрео након месец и по. У случају да желите да убрзате сазревање парадајза, поставите их у просторију где ће бити топлије, на пример, + 20 + 25 ° Ц.