На полицама већине наших продавница, воће сумњичаво дуго задржава леп изглед, а производи од млијека имају само огроман рок трајања. Није тајна да се већина ових производа обрађује хемикалијама, па је веома важно истакнути еколошки прихватљиве производе који су корисни за тело и карактеристике у њиховој производњи.
У производњи еколошких производа не користите:
- Вештачке боје које дају производу атрактиван изглед.
- Вештачки конзерванси, који продужавају рок употребе производа кроз хемијска једињења. Конзерванси уништавају раст не само патогене микрофлоре у намирницама, већ и убијају корисне бактерије и хранљиве састојке које нам треба.
- Ароматични додатци и побољшачи окуса, односно органска једињења која су веома популарна са нашим окусима и узрокују мали степен зависности.
- Вештачки модификовани гени, то јест, све растуће састојке нарасте природно.
- Када се узгаја воће - житарице, воће, поврће и други - не употребљавају пестициде, хемијска ђубрива, већ само природна органска једињења (ђубриво).
- У производњи производа који се добијају од животиња ( јаја , млеко итд.) Не користе стимуланте раста, дијететске суплементе, вакцине и друге.
У циљу издвајања еколошких производа од других на њиховој амбалажи, одређени су посебни логотипи - такви знакови квалитета, предузећа или еко-фарме се добијају након лиценцирања. Производ може да добије значку "Органске" након дугих провера сваке линије његове производње: анализа тла, ђубрива и
Логотип на амбалажном амбалажу на паковању означава сигурност производа и садржај максималних корисних супстанци у овој групи производа. То јест, купујући млеко са логотипом "Органиц", можете бити сигурни да је добијен од здраве краве која је била храњена само са свежом травом или сеном.