Нутс за особу су врло корисне, али врло мали број људи има идеју како расте и како су изгледали пре него што су дошли на наш сто.
Мислили су да ораси расте само на дрвећу? Без обзира како је!
1. Кикирики.
Кикирики су веома популарни у многим земљама, али највише у САД-у, постоји цијели култ посвећен овом ораху, нарочито кикирики бутеру, без којег амерички Американци не виде свој доручак. Овај орах расте у земљи као кромпир, па су само корени, а не штапови, погодни за храну.
2. Бразилски орах.
Бразилски орах је веома интересантан - у једном великом воћу има пуно ораха. Глодари се узимају у воћу и једу лудаке, а неки од њих су сахрањени у земљи у резерви, па тако неки од њих расте. Дрво бразилског ораха може живјети 500-1000 година и достићи огромне величине.
3. Орах.
Сви омиљени орах. То је само складиште витамина и елемената у траговима. Јело се појединачно или у печени роби или салате. Орах расте у облику дрвећа са округлим лишћем. Има веома моћан коријенски систем, тако да се садња стабала у близини кућа није препоручљива, јер су у стању да на крају уништи темеље.
4. Кестен.
Кестен врло лепо цвети и има занимљив облик лишћа, тако да је у пост-совјетским земљама често засадјен на улицама за лепоту. Нису сви кестени коришћени за храну, у нашем региону, јестиви кестенови ретко се срећу. Раније је ова ораха заменила људе кромпира. И данас је то деликатесно и највише је цењено, посебно на пару са тартуфима, посебно великим плодовима.
5. Пине нут.
Цедар орах у Русији је погодан само за храну из сирабинског боровог бора, који може порасти на три хиљаде година. Преостале сорте борова не дајеју ужитне орасле људима. Цедар орах је врло висок у калоријама, богат масним киселинама и угљеним хидратима, упркос малој величини. Јачи од њиховог укуса, ако су ораси мало пржени до распоређивања уља од њих.
6. Цасхев.
Домаћинства су Бразил. Они су интересантни због свог необичног облика и укуса, нарочито је лепо јести лагано слано и пржено. Воћак у Индији је попут јабука, врло сочног и укусног, а орах се формира изван ових плодова. Воћак не долази до нас, јер пљускава дан након што га уклања из грана. Али ораси су веома драги наши земљаки.
7. Кокос.
Са кокосом сви знају све, али не сви знају да је ово прави орах. Спољашњи део кокоса није погодан за храну, али се сама ораха, односно млеко и унутрашњи бели садржаји, веома користе у кулинарској потражњи. Кокосова длан расте у врелим земљама на обалама океана.
8. бадеми.
Плодови бадема су слатки и горки. За кулинарске, медицинске и козметичке сврхе користите само слатке бадеме. Не толико да је овај орах егзотичан, као што многи мисле. Грмље бадема расте на Криму и на јужним територијама пост-совјетског простора, као иу Азији и на Кавказу. Овај орах има врло занимљив и зачињен укус познат многим, лепо је јести како у сировом облику, тако иу кулинарским јелима. Због свог пикантног укуса, бадеми се чак додају рецептима за припрему одређених алкохолних пића.
9. Пецанс.
Пецан је близак рођак ораховца, па чак и изгледају као укус, али пецани су мекши и мекши. Веома је високо у калоријама: у 100 грама ораха садржи 850 калорија. Пецан може достићи пречник од 40 метара и донети плод за 300 година. Родна земља овог орахова је Северна Америка.
10. Пистација.
Домовина пистација је Иран и Ирак, одакле долазе ови лудаци. Пистација је мала по величини и има ниску круну, за разлику од других представника, а такође има и око 20 врста. Па толерише топлоту и хладноћу на -25 степени.
11. Лешник.
Лешник је култивисана врста лешника. Расте у облику грмља и у пречнику може да стигне до 3 метра. Плодови и листови ове врсте грмова су већи од њихових колега дивљих шума.