Један од производа који представљају озбиљну конкуренцију за кромпири је и артичоке у Јерусалиму - користи и штете ове кореновке су познате још од средњег века, а особине "земља крушке" дуго се користе у лечењу ендокриних болести. Осим дејства исцељења, производ има високу нутритивну вредност и често је укључен у исхрану.
Јерусалим артичоке - корисна својства и контраиндикације
У кореновој култури садржи велики број минералних соли, пектина, влакнастих влакана, витамина, амино киселина, протеинских једињења, угљених хидрата. Поред тога, артичоке у Јерусалиму укључује јединствену супстанцу звану инулин. Овај састојак има следећа својства:
- уклања токсине из тела, компоненте баласта;
- побољшава интестиналну и стомачну покретљивост;
- промовише убрзано излучивање жучи;
- значајно смањује ниво шећера у крви.
Осим тога, "артифок у Јерусалиму" има такве ефекте:
- повећати отпор имунолошког система на инфекцију са вирусима или бактеријама;
- препрека продирању паразита у дигестивни тракт;
- нормализација цревне микрофлоре;
- елиминисање симптома болести унутрашњих органа ( згага , повраћање, мучнина, бол, гомилу горчине на језику, запртје);
- сузбијање запаљенских процеса на мукозним мембранама;
- стимулација снабдијевања крви ткива;
- уклањање соли метала из тела;
- побољшање асимилације селена.
Једина контраиндикација за употребу производа је његова индивидуална нетолеранција, која се манифестује као тешко надимање и надимост.
Јерусалем артицхоке сируп - корисне особине
Овај лек је природни лек са пулпом гомоља из Јерусалимске артичоке засноване на природним шећерима. Може се користити као додатак посуђима, чају, кафи, у производњи пекарских производа.
Међу особинама су:
- јачање имунолошког система;
- спречавање обољења кичме и зглобова;
- нормализација срчане активности;
- побољшање метаболизма;
- превенција дијабетеса.
Сок од свежег архипозног артичока је добар и лош
Осим већ наведених својстава коријенских усјева, његов свеже стискани сок активно се користи за лијечење отворених гнојних рана и опекотина. Флуидно прање кожних лезија олакшава њихову дезинфекцију, елиминацију ексудативног садржаја и брзо зарастање.
Важно је напоменути да лишће лишћа артичоке има корисна својства, не мање ефективне потентне лекове од артритиса и артрозе. Срушена сировина, помешана са соком "сунчевог корена", постављена је на бочне зглобове удова као компримована пола сата сваког дана. Бол се супротставља други дан.
Сушена херојска артичока у праху - добра и лоша
Да бисте себи обезбедили корисни биолошки додатак у зимском периоду, када је тешко набавити гомоље из Јерусалимске артичоке, можете унапред узети жетву усева. Да би то учинили, треба га ферментирати, осушити, а затим исецкати.
Овакав прах се може чувати дуго времена без губитка његових лековитих својстава:
- јачање имунитета ;
- спречавање грипа и прехладе;
- нормализација срчане активности;
- обезбеђујући тело есенцијалним микроелементима и витаминима.
Осим тога, сушена херојска артичока је зачарана зачина за припрему месних и рибљих јела без узрока штете на дигестивном систему.
Цветови из цветова од цветова у Јерусалему - корисна својства и рецепти
Надземни део биљке, односно цвијеће које изгледају као мали полусахнути, одлично су за пречишћавање крви и побољшање своје струје у телу.
Најлакши начин за прање посуђених или свјежих латица као што је чај (5 грама сировина за чашу вреле воде). Може се конзумирати дневно до 300 мл.
Препоручује се и инфузија:
- Налијте у 2 кашике цветова циркуске артичоке са топлом водом (500 мл).
- Инсистирајте 20 минута, одвод.
- Пијте 100-125 мл једном дневно.