Приликом избора најбоље сорте грожђа за кућу, потребно је узети у обзир специфичности климе у вашем региону. Следећи важан нијанс је циљ који желите постићи када се узгаја. Ако за личну потрошњу на првом месту постоје укусне квалитете, а онда за тржиште - комерцијалну врсту, могућност транспорта и период сазревања.
Најбоље сорте грожђа
Проучавајући опис сорти грожђа, сваки вртлар жели пронаћи биљку са идеалним карактеристикама. Старе трпезарије су познате по укусном укусу, али имају ниску зимску чврстоћу и подложне су болестима . Вино грожђе има добру акумулацију шећера и висок садржај сокова, али има мале грожђе и бобице. Идеално - да на сајту има неколико грмља различитих намена. Новинари могу саветовати нове сложене отпорне хибриде и сорте грожђа са одличном отпорношћу на мраз, укус и добре податке за тржиште.
Најпознатије сорте грожђа
Кисхмисх Радиант
Многи обожаватељи који описују укусне сорте грожђа укључују Кисхмисх Радиант са високим приносима и без семена са раним просечним периодом (до 130 дана). Бобице су густе, теже до 4 г, златно-розе или црвене, са садржајем шећера до 21%. Грожђе - од 600 г до 1500 г. Окус грожђа хармоничан је са нотама муската.
Разноврсност грожђа Лора
Рања сорта грожђа Лора (име Флора) дозори до 115-120 дана. Овалне бобице великих димензија тежине до 9 г имају салату бијеле боје, лупите на сунчану страну с тамом. Садржај шећера је изнад 20% са киселином до 8 г / л, пријатном аромом са нежним нотама муската. Бушотина Лаура са добром пажњом протеже се на 40 кг.
Рисамате
Узгој сорте Ризамат пре појављивања нових хибрида био је краљ тржишта. Бобице су велике, розе, до 14-15 г, са садржајем шећера од 22% и киселином од 6 г / л. Погодно за добијање квалитетних грожђица, конзервације, за тржиште. Има средње кластере - до 1000 г. Недостаци сорте - ниска отпорност на болести, мраз - до 18 ° Ц.
Најбоље сорте грожђа за тржиште
Либија
Ако сте заинтересовани за рано сточно грожђе, преносиве сорте за тржиште, онда је Либија одлична опција. Има густе цилиндричне кластере до 1 кг и више, атрактивне ружичасте боје у облику јајета у облику хрскаве и сочне пулпе, хармонична арома са мускатним нотама. Отпорност на мраз до -21 ° Ц, трајање вегетације - 110 дана.
Годишњица Новоцхеркасск
Популарну сорту је представио аматерски узгајивач Н. В. Краинов. Његове најбоље квалитете су фин укус, огромне грожђе (од 800 г до 3 кг), стабилан принос, отпорност на мраз до -23 ° Ц. Воћњаци у близини годишњице Новоцхеркаска са хармоничним укусом, ружичастим или жућкасто-розе, дужине до 3,8 цм, тежине до 18 г.
Арцадиа
Једно од најчешћих и конзистентно продуктивних грожђа раних сорти са вегетацијским периодом до 125 дана. Грожђе велике - од 500 г до 2 кг, пречник бобичастог биља - до 2,3 цм. Запажамо добру отпорност на мраз од Арцадије (до -24 ° Ц) и добру отпорност на болести. Окус је једноставан, са пуним зрењем осети светлосни мушкатни орах.
Ране сорте грожђа
Годишњица летњег становника Херсон (ИХД)
Ултра-ријетке сорте грожђа намијењене су примјени производа већ у посљедњим данима јула, кластери ИУХД-а су спремни за продају 100-110 дана. Четке у овој сорти грожђа 500-600 грама, велике бобице, прелепе тамне ружичасте боје, са балансираним укусом и једом коже. Мраз може издржати до -26 ° Ц.
Прво названи
Зрелост Првог назива достигне се на 115. дан вегетације. Грожђе у њему је тржишног изгледа, расте на 700 г, са просечном густином. Берри амбер-бела боја са хармоничним укусом, тежина до 9 г, величина до 27к24 мм. Сорта грожђа захтева третман са фунгицидима, али отпорност на болести је добра, отпорност на мраз до -23 ° Ц.
Супер-екстра
Сорта има робне сокове до 370-700 г са великим јагодама до 8 грама и више. У овом грожђу су јантарне боје, атрактивног изгледа, са хармоничним укусом. Предности укључују рану зрелост (100-110 дана), отпорност на гљивичне болести је изнад просјека. Сорта грожђа Супер-Ектрас може издржати мразе до -24 ° Ц.
Сорте грожђа отпорне на мраз
Исабелла
Излиставајући сорте грожђа отпорне на мраз , аматери увек помињу Исабелла, која издржава хладне температуре до -30-32 ° Ц. Дуго се користи у винарству и за свежу потрошњу. Посебним карактеристикама Исабелла неопходно је укључити изразит укус јагоде и слузокоже. Јагоде тамно зелене боје, кластери до 140 г. Период зрења - до 180 дана.
Амур грожђе
Овај разред толерише пад температуре од -40 ° Ц чак иу оштрим северним регионима. Узгаја се на 240 г са црним бобицама. Окус грожђа је једноставан са киселином, садржај шећера достиже 19-23%. Култивар доноси, мало погођени болестима, може се користити за производњу сокова или компоти.
Аметист
У овом грожђу, средње величине кластера, димензија 270-300 г, са малим оптерећењем до 700 г, јагодица зори за 110 дана. Има повећану отпорност на мраз од -33 до -35 ° Ц. Укус сорте Аметхист слатки и кисел, хармоничан, са мускател и воћним нијансама. Боја боје је тамно розе.
Сорте грожђа за вино
Цхардоннаи
Узимајући у обзир сорте винске сорте грожђа , не можете проћи поред Цхардоннаи-а, одакле производе шик-пице са нотама воћа, цитруса и цвјетних укуса. Ово западноевропско грожђе се узгаја у Бургундији. Тежина просјечног кластера је 90-100 г. Шуме Шардоне су беле и зелене, са танином тежином до 15 г. Период вегетације је до 140 дана.
Саувигнон Бланц
Вино из Саувигнона даје арому листова рибизле, зеленила, воћа и космоса. Често се користи за мешање са ризлингом и алиготом. Снопови тежине око 120 г, бобице су зеленкасто-беле, мале и средње величине, са пулпом хармоничног укуса. Трајање вегетације је до 135 дана.
Пинот Ноир
Користи се за добијање елегантних црвених вина са нотама биља, бобица и мошуса. Грожђе у сорти грожђа Пинот Ноир је мало - до 120 г, средње јагоде са сочним и нежним месом, тамно плаве боје са плавичастим премазом. Период вегетације је до 150 дана, тако да зрење почиње почетком октобра или крајем септембра.
Коњске сорте грожђа
Алиготе
Када проучавате питање каквих врста грожђа чини коњак, свакако ћете се упознати са Алиготом. Грожђе у њему је мало, у просеку до 100 г, јагодичасто до 15 мм жућкасто-зелене боје. Сорта зрела на југу Украјине и Русије у другој половини септембра. Лоза захтева третман против болести, отпорности на мраз до -18 ° Ц.
Ризлинг
Сорта грожђа немачког порекла са зеленкасто белим бобицама, масом до 100 г. Сазраје до 150-160 дана. Обично може издржати хладно до -20 ° Ц. Ризлинг се не сматра грожђем високог приноса, али производи одличне јаке напитке с јаком аромом цитруса, јабука, меда, дивљих биљака.
Сорта грожђа Бианца
Популарна врста грожђа техничког правца, укус је хармоничан, пулпа је сочна. У јужним регионима је спремна за употребу у августу. Грожђе од Бианцхи до 120 г, бобице - до 1,5 г жуто-зелене боје. Одржава мраз до -27 ° Ц, може дуго трајати на вину, при чему се садржај шећера повећава до 28%.