Кухиња Кипра комбинује све најбоље из свих националних кухиња медитеранских земаља; у њој су се придружиле кухиње Италије и Грчке, Алжира и Турске. Осим тога, постоји велики број ресторана који својим гостима не пружају све посуде грузијских и јерменске, руске и сиријске, азијске кухиње које су стандардне за овај регион.
Где јести?
Овде можете пронаћи установе за било коју ташну. Храна је веома укусна и - будите ментално припремљени! - делови су често огромни. Највећи број ресторана у Никозији , Лимасолу и Папхосу , али је такође укусно јести у малим селима: на пример, у Жигу (40 км од Ларнаке ) најбоље су рибарске таверне.
Вивалди - аутентична италијанска кухиња
Ресторан Вивалди у хотелу Фоур Сеасонс у 2015. години препознат је као најбољи ресторан на Кипру, а овај наслов није по први пут - најбоље је по мишљењу стручњака, а по мишљењу обичних посетилаца по четврти пут. Кухињу води кухар Паникос Кхадзхитофи. У овом ресторану можете пробати аутентичне аутентичне италијанске кухиње.
Цаприце
Цаприце је још један италијански ресторан, али, ипак, можете пробати традиционалну кипарску кухињу (недељом се овде служи вечера са роштиљем). Ресторан послује у хотелу Лонда Бутик у Лимасолу, отворен за све и цијели дан. Недељом се овде одржавају јазз вечери. Један од специјалности који дефинитивно треба да пробате је филет туне са чипсетом репа и хрскавим кромпиром. Посуда се назива Инволтино ди тонно у кристалном патату.
Плажа Ресторан Малдини
Овај ресторан се налази одмах на једној од најбољих плажа на Кипру , у Лимасолу, где седите за столом, можете се дивити бродовима на путу, луци и уживати у бучању таласа. Ресторан припада групи Уп Товн Скуаре. Нуди своје посетиоце не само изванредном храном и пићима, већ и услугом плаже на највишем нивоу. Ресторан ради чак и ван сезоне. Обавезно пробајте ресторанску посуду - шкампи, пржени са зрним кафе с сосом од самбуке.
еСтилио
Још један ресторан на тргу Уп Товн у Лимасолу је тапас бар еСтилио, где можете уживати у типичним шпанским грицкалицама за вино и пиво. Са само једним "али": запремина дела чини га од ужета доста пуном оброком или вечером. Бар је познат по коктелима, од којих су многи припремљени према ексклузивним рецептима - овде се могу испробавати искључиво.
Сиенна Рестаурант
Ово је један од гурманских ресторана у Папхосу. Ресторан Сиенна постоји релативно недавно, али већ је постао широка популарност. Кувар ресторана обучен је у Вестминстер Цатеринг Цоллеге. Осим невероватног укуса, јела су одлицна за њихов запањујуци дизајн.
Ресторан Цолоссеум
Најбољи италијански ресторан Папхос, где можете уживати у великом броју традиционалних италијанских јела. Ресторан се налази на риви, а његова тераса је чак превише надвишена, што ствара јединствену атмосферу италијанског лучког града. Ресторан је уређен у класичном италијанском стилу. Пошто сте посетили овај ресторан, обавезно поштујте његове потписне грицкалице: шампињоне, пуњене и дубоко пржене шкампе и авокадо резине пуњене димљеним лососом и туњевином.
Пронађите институцију у којој можете јести дивно, врло је једноставно - теже је донијети избор гдје да идете овога пута. Чак и правило "избора ресторана у коме локално становништво иду" није заиста корисно: заиста, многи ресторани на Кипру активно посјећују сами Кипрани, нарочито узимајући у обзир традицију ручка или вечере у омиљеној таверни бар једном недељно. Бон аппетит!