Протеолитички ензими разбијају пептидне везе у молекулима протеина и растварају производе високог молекула. Узраст, тело производи мање ензима. Поред тога, на њихову синтезу негативно утичу инфекције, опасности по животну средину и оскудни услови. Према томе, понекад можда нису довољни у телу.
Класификација протеолитичких ензима
Без протеолитичких ензима у цреву, прехрамбени протеини неће бити добро и брзо дигестовани. Све ове супстанце се деле на два типа:
- пептидаза, цепајући углавном спољне пептидне везе у пептидима и протеинима;
- протеиназе, углавном хидролизују унутрашње пептидне везе.
Пептидазе укључују најважније протеолитичке ензиме (цхимосин, пепсин и гастрицин) и ензиме укључене у варење црева (на пример, трипсин, еластаза, цхимотрипсин) за дигестију желуца.
Протеиназе су ензими цревног сокова. Могу бити серин, треонин, аспартил и цистеин.
Протеолитички ензими у лековима
Ако природни протеолитички ензими нису довољни да узимају лекове инхибиторе. Данас у апотекама постоји велики број таквих лијекова. Природни протеолитички ензими су активне компоненте у препаратима који попуњавају свој сток. Такви ензимски агенси се користе за корекцију различитих поремећаја дигестивног процеса у танком цреву и секреторној дисфункцији стомака.
Један од врста лекова који садрже ове ензиме су екстракти желудацне слузнице, у којој је главна активна супстанца пепсин:
- Абомин;
- Ацидинпепсин.
Ови лекови разграђују скоро све природне протеине. Често се користе за гастритис са ниским садржајем киселости, али се не користе за третман гастроинтестиналних обољења са високом киселином.
Друга врста лекова су сложени препарати који садрже главне протеолитичке ензиме панкреаса животиња. Ови лекови помажу у смањивању симптома егзокрине панкреасне инсуфицијенције. Такви знаци укључују:
- смањио апетит;
- румблинг;
- мучнина;
- амилореа;
- надутост .
Најпопуларнији и ефикаснији модерни лекови који садрже такав комплекс ензима су:
- Панкреатин;
- Лицрасе;
- Мезим ;
- Панкурмен;
- Фестал;
- Ензистал;
- Дигестал;
- Ацидин-пепсин.
Протеолитички ензими у лечењу различитих болести
Протеолитички ензими се такође користе у стоматологији, хирургији и другим гранама медицине. Ствар је у томе што ова врста ензима, раздвајање девитализованих протеина у рани, потпуно лишава микробе извора хране, што доприноси њиховом уништењу.
Препарати са протеолитичким ензимима (трипсин, цхимотрипсин) се увек користе локално у стоматолошкој ординацији углавном у комплексној терапији
Маст са протеолитичким ензимима (на пример, Ируксол) може се користити за локалну ензимску терапију гнојних рана. Овакав препарат ствара услове за гладак и брз проток репаративних процеса, односно чак и дубоких и обимних рана, који стварају еластични и мекани ожиљак. Такође, такве масти се могу користити за лечење децубитуса и трофичних чирева.