Мултивар може донијети огромну корист свакој господарици. Опремљен је разним функцијама: уз њу можете да заварите производе, пржите их, паре или пеците. Ако одлучите да га купите, вероватно се питате: који мултиварк је боље изабрати?
Који су параметри за одабир мултиварке?
Да бисте могли да изаберете мултиварку са свим вашим жељама на уму, обратите пажњу на следеће карактеристике:
- Капацитет . Мултиварке долазе у количини од 2 до 6 литара. За већу породицу потребан вам је уређај са максималном гласноћом. Најприкладнији за употребу су уређаји са запремином од 3.5-4.5 литара. Поред тога, мора се узети у обзир да мултиварк није потпуно попуњен до ивице. Због тога ће количина готовог производа у њему бити мања.
- Снага уређаја . Што је веће, брже ће бити припремљена храна. Снага мултиваријантне може бити од 500 до 1400 вати.
- Материјал кућишта . Може бити пластична или метална. Пластика је мање подложна загревању, али је метал поузданији и издржљивији.
- Интерни премаз . Најбољи је петослојни премаз с мраморним прскањем. Али за њега и инсталирали су већи трошак у поређењу са конвенционалним премазом без штапића.
- Број програма , који у различитим мултиваркетима могу бити од 6 до 12 и више. Стандардни програми који су инсталирани на свим уређајима су "кухање на пару", "гашење", "печење". Али постоје случајеви када је неопходно имати додатне програме (на примјер, " Милк каша " или "Јогурт").
- Ограничење тајмера . Неки мултивари имају рокове за кухање од 2 до 2,5 сата. Ако вам је потребан дужи временски интервал, онда ову карактеристику треба узети у обзир приликом куповине уређаја. Врло корисно биће функција одложеног старта, што ће вам омогућити да поправите вријеме након кога почиње кување.
Штедњак са вишенамјенским притиском - који треба изабрати?
Постоје две категорије уређаја:
- штедњаци за више притисака, у којима се кување одвија под притиском парице, која се јавља након 15-20 минута рада. Имају чврсту конструкцију, која укључује индукциони грејач и челичну вишеслојну посуду. Тачка кључања воде унутар посуде може достићи до 120 ° Ц. Производи се истовремено стављају у шпорет на притисак, јер се не може отворити током кувања;
- Мултиварка у којој се производи припремају без притиска. Притисак се не задржава унутар посуде, већ се испушта кроз посебан вентил.
Предности мулти-штедња су:
- уштеду енергије брзим кухањем због елиминације потрошње топлоте за испаравање;
- најбоље очување витамина у производима због кувања у непропусном простору.
Недостатак мултиваријантног штедњака под притиском је да приликом припреме посуђа није могуће процијенити степен спремности.
Приликом избора вишеслојног штедња, препоручује се обратити пажњу на присуство:
- функције произвођача хлеба;
- смокехоусе функција;
- механичка брава која се закључава када се случајно отвори;
- вентили који крвари вишак паре;
- електронски системи, преко којих се врши контрола притиска.
Који треба изабрати за кашу?
Ако, приликом избора мултиваркера, желите да направите главни нагласак на припреми житарица, мораћете да имате следеће начине:
- "Ајда", "Пиринач" или "Каша" - можете кувати кашу из различитих гризева. У зависности од количине течности, добијају се у различитој жилавости и густини;
- "Милк каша" - омогућава вам да кувате на млијеку све врсте житарица.
Након што сте проучили информације о потребним карактеристикама, моћи ћете да одлучите који мултиварк ће изабрати за кућу.