Лук је поврће, без којег је наш живот тешко замислити. Практично у сваком јелу, осим десерта, користимо ову корисну кореновску културу: годишња доба, салате, мрвице, супе и борсх. Није изненађујуће што многи вртларци више воле да раде лук у кућама и кућним парцелама. Иако се поврће не може назвати захтевом за бригом, још има неких карактеристика. Ово се односи и на питање када чишћење лука из врта. Иначе, за неискусне произвођаче камиона то може бити проблем. Наш чланак је да помогне.
Када треба да уклоним лук и зашто је важно знати?
Није тајна да морате само сакупљати стварно сазрели лук, али је важно да не превазишите коријенску културу. Ова два услова су гаранција да ће се ваша жетва складиштити дуго времена. У супротном, рани жетвени лук лако зарази патогене. Као резултат тога, сијалице ће почети да труне. Презрели лук је такође слабо ускладиштен, јер ће његове ваге почети да падну рано. Као резултат тога, корени ће ускоро почети да расте, што нема најбољег ефекта на складиштење.
Дакле, да бисте себи гарантовали дуготрајну жетву, морате знати када можете сакупљати лук. Обично се чишћење лајсних кревета одвија крајем јула - августа (зависно од климатске зоне). Али, видите, ово је доста дуго времена. Постоји неколико начина за одређивање времена сазревања поврћа. Размотримо их детаљније.
Када се лук уклони из кревета - математички начин
Предложени математички метод заснива се на познавању просјечног периода сазревања. Да бисте израчунали време када желите сакупљати лук, датум садње треба додати од 68 до 83 дана. Узимајући у обзир календар, добијате приближни датум сазревања корена. Међутим, као што видите, то није прецизан начин, јер је неопходно узети у обзир климатске услове, карактеристике сорте, временске прилике и још много тога. Осим тога, не сваког љетног боравка се не може запамтити датум сјећења.
Када је боље очистити лук: одређујемо по изгледу
Ово је најефикаснији начин одређивања времена жетве , погодан је за сваку климатску зону у вашем региону. Прво, само треба да обратите пажњу када приметите да листови почињу да жуте, стебла су сува и пале на тло. Ово је врста сигнала да лук почиње да дозира. И важно је да се праћење одвијало у већини засада биљака. У овом тренутку можете ископати неколико сијалица како бисте процијенили њихову зрелост. Урадите то пажљиво како не би оштетили сијалице. Најбоље је ископати са питцхфорксима, онда су шансе да ударите поврће мање. Пажљиво прегледајте лук - требало би да буде чврста, са меком и сувим вратом, сувим вагама и истим коренима.
Такође се дешава да баштованство једноставно треба да убрза зрење усева на луку. У овом случају, искусни љети становници препоручују кошење врхова недељу дана пре предложене жетве. Постоји још једна опција -
Практично исте препоруке се могу дати у вези с питањем при жетвању зимског лука. Истина, сазнаје тешко раније (средином - крајем јула), након свега што је ставила у касну јесен. Главни знаци сазревања, поред смештаја и жутања врхова, представља изглед карактеристичне боје поклопних вага - црвене, наранџасте или плаве.
Савети и препоруке описане горе су погодне за репликацију лука. Ако говоримо о томе када је жетва пора, или се мање обично узгаја у нашем лук-батуну или дробљеницима, онда је средњи крај августа оптималан. Овај пут се може користити за сјечење зеленила и припремити га за складиштење.