Медена од бундеве је једна од најређих сорти. И уједно један од најкориснијих. Да разликује овај производ од других није тако тешко: има богату жуту - "бундеву" - сенку, и по укусу личи на пулпу диње, готово без карактеристичног меда за медене грусе. Међутим, многи не знају која су лековита својства и контраиндикације меда бундеве. Зато што ретко се дешава на нашем столу.
Повреда и користи меда бундеве
Постоји пуно лековитих својстава меда бундеве. Као и друге сорте, може се користити као општи лек за лекове који помаже у борби против грипа и АРВИ. Поред тога, у стању је стимулирати метаболизам , уклањање токсина и штетних супстанци из тела, накупљене, на пример, као резултат тровања. А и бундевски мед:
- олакшава болове у стомаку и нормализује његов рад;
- побољшава функцију јетре, дебело црево;
- олакшава констипацију;
- лечи хепатитис;
- повећава имунитет;
- са вањском апликацијом може оздравити опекотине, модрице, гнојне ране.
Међутим, упркос свим горе наведеним лековитим својствима, мед бубуљице има контраиндикације. Ово је врло високо калоричан производ, тако да може изазвати гојазност, значајно повећање шећера у крви, каријеса. Поред тога, може бити штетно за људе који су склони алергијама - могу изазвати појаву уртикарије и чак отока Куинцке. Такође треба пажљиво користити за оне који пате од болести бубрега и жучне кесе због израженог диуретичког и холеретског ефекта.
Како да користите бундевски мед?
Поред тога што је познато шта је меда од бундеве корисно, биће сувишно имати идеју о томе како га треба јести. Можете једноставно да једете кашичицу слатке хране током цијелог дана,
Ако не постоји начин да се набави природни мед бочице, онда можете припремити замену. Да бисте то урадили, потребно је да узмете малу бундевицу, скинете врх са ножем и извадите семе кашиком. Унутра, попуните било који мед који се налази у кући, уклоните плод на хладном месту. За један дан ће бити спремна два тиква од бундеве. Наравно, по питању корисности, он ће бити инфериорнији од стварног производа пчеларства, али ће такође садржати довољно витамина и елемената у траговима који су у изворним компонентама.