Овај зачини се широко користи у источном кухању и има неколико имена: шамбала, фенугреек, фенугреек или хелба. Биљка из које се исхрана мирисна семена, назива се још увек цхаман или мехти. Данас је зачина постала редовна на столу вегетаријанаца и познаваоца здраве исхране. Њено додавање јелима зрна спречава манифестације надутости и даје храну угодан мирис. Верује се да је Хелба корисна за здравље жена, као и за повећање телесне тежине. Размотримо детаљније особине семена ове биљке.
Семе Хелбе против инфекције
За хладноћу, корисно је:
- Сипати сису с водом (0,5 литра).
- Сачекај ноћ да се мирно стоји.
- Затим напади.
- Хајде и додајте мед.
Ово пиће повећава имунитет, олакшава проток АРВИ, тонове, побољшава мозак. Инфузија се узима и за профилаксу умјесто јутарњег чаја.
За борбу против гингивитиса и стоматитиса, оријентална медицина саветује држање семена кичме иза вашег образа, иако се са становишта традиционалне терапије чини ризичним.
Хелба за жене
Фенугреек садржи супстанцу диосгенин, која је природни аналог женског хормона, стога, ако производња естрогена није довољна, корисно је пити чај од шамбале. Раније су, са децокцијом пукотина, узели купке. У древним временима, жене су знале да су сјемена овог биљке способна да својим облицима дају атрактивну помпе и елиминишу многе проблеме повезане са ометањем репродуктивног система. Корисна својства Хелбаеа су способност стимулисања сексуалне активности и смањивања зидова материце, како би се убрзало долазак менструације. Семе фенугреека такође даје антиинфламаторни ефекат, осим дисменореје (менструални бол), помажу тијелу да се опорави након порођаја. Саднице промовирају повећање дојке.
Слична корисна својства су нафтна хелба - такав производ у теорији би требао бити ефикаснији од семена услед високе концентрације активних супстанци. Истовремено, треба се пазити на имитације. Уколико не постоји могућност куповине нафте на провјереном мјесту, боље је дати предност семенима који су погоднији за директно куповину у азијским земљама.
Хелба и храна
Ефекат фенугреек на тело је прилично занимљив. С једне стране, уље и уље уље помажу женама да добију тежину повећањем естрогена. У исто време, храна, зачињена са шамбалом, брзо узрокује ситости, а у овом случају је немогуће преједати. Према томе, парадоксално, семе биљке користе се за губитак тежине. Чувени египатски ћућки чај је направљен од печењака. Омогућава лак диуретички ефекат и не дозвољава јести превише.
Фенугреек за косу
Инфузија сјемена хулба пронашла је широку примену у кућној неги косе. Једна кашика здробљене сировине (или у целини) прелије се у ¾ чаше воде и остави се преко ноћи. Производ се дневно трља у коренима косе. Специфични мирис инхерентан у схамбали нестаје један сат након процедуре. Инфузија фенугреек убрзава раст косе и делимично спречава њихов губитак.
Контраиндикације за употребу Хелбае
Немојте користити слепог црева са тенденцијом на алергије на храну . Ако након пријема овог зачина долази до непријатних сензација, иритације и других карактеристичних симптома, потребно је обратити се алергисту.
Нежељено је користити зачине за гастроинтестиналне болести. Постоји мишљење да је за људе биљка семена штетна, јер доводе до слабљења потенцијала и гојазности због ситости у телу са естрогеном. У исто време у источним земљама схамбалла се користи да стимулише мушку моћ.