Сретни власници сокова за поврће могу имати корисне сокове на столу сваког дана. А овај свеже скуеезед сок је много укуснији од куповине у продавници. Он чува све корисне супстанце, неопходне за наше тело. Сок од свежег воћа и поврћа нормализује варење, побољшава апетит, ојачава имунитет.
Како одабрати соковника за поврће?
Пре куповине соковника за поврће, морате одлучити које производе ћете најчешће користити за производ сокова. Постоје соковници за воће и поврће, можете одабрати комбиновани модел за јагодице, воће и поврће. Постоје и универзални сокови за све врсте поврћа и воћа. Ови модели су много моћнији и издржљиви од других. Поред тога, ови соковници су дизајнирани да стисну сок од чврстог поврћа и воћа и од меког.
Постоје три главне врсте соковника за поврће: центрифугални, једноструки и двоструки.
Сокови за центрифугу су најпопуларнији. Овај модел се састоји од центрифуге, у основи на којој се налази ротирајући нож за сечење ножева. Брзина његовог окретања може досећи 3600 о / мин. Поврће мора прво бити исечено на мале комаде. Затим се положе у корито и гурају потискачем у центрифугу, где су производи срушени. Када центрифуга ротира, притиснута маса остаје на филтеру, а добијени сок се сакупи у посуду од нерђајућег челика или пластике. Недостатак центрифугалних соковника је често запушење филтера. Уређај мора бити заустављен и очишћен од филтера из целулозе.
Можете купити напредни модел центрифуге соковника, у којем постоји функција торте за избацивање. Али овакви модели објављују на раду пуно буке, јер је брзина ротације ножа много већа.
Помоћу соковника с једном вијком добијате сокове од першуна и купуса, паприке, спанаћа и чак од пшеничних клица. Процес скуеезања сокова у таквим моделима се одвија у три фазе. Прво, састојци се млевају, онда се маса обрађује и тек тада из масе
Двоструки пресовачи за пресовање имају два зупчаста шипка. Између њих, поврће су помешане. Вијци који се окрећу при малој брзини, исцеде сок од поврћа. Рад са овим соковником такође захтева физички напор, али сок је врло добар квалитет.
У кафићима, ресторанима, баровима се користе професионални сокови за поврће, који су дизајнирани за свакодневну интензивну употребу. У свакодневном животу често се користи мали соковник за поврће. Овај компактни модел вам омогућава да набавите једну чашу укусног и здравог пића.