Како узгајати пшеницу?

Да бисте клијавили пшеницу код куће, требало би да поступите у неколико фаза. Процес обухвата прање зрна, даље их исушивање, испуштање воде и периодично испирање док се не појављују калеми.

Како исправно гајити пшеницу?

Да бисте започели са тим, потребно је покупити сировине како бисте правилно гајили зрна пшенице, јер квалитет директно утиче на резултат. Ако приметите у опћој мјери жутих или малих зрна, страно смеће, пролазите и не купујте. Ево како одабрати пшеницу за клијање квалитетних калупа: зрна треба да буду зрела, цела, без оштећења гљива и страног смећа. То је здраво жито које ће омогућити пшеници да клијава код куће, јер садржи све неопходне витамине и хранљиве материје.

Пре него што одлучите да прожете калеме пшенице код куће, запамтите неколико основних правила:

1. Неопходни услови за успешну клијавост су топлота, влага и светлост без директног сунчевог зрачења.
2. Најтамније место са температуром од око 24 ° Ц најбоље одговара.
3. Пре него што узгајате пшеницу, пажљиво узмите сировине. Уклоните све лоше (оштећене или оболеле) зрна, смеће.
4. Погодна су за намакање посуђа из стакла, порцелана или емајлиране посуде. Алуминијумска јела нису погодна за ове сврхе. Пре употребе оперите чашу добро.
5. Важно правило у погледу правилног гајења пшенице је квалитетно испирање. Пре намакања, увек темељно исперите зрно у великим количинама воде.
6. Сва зрна која су се појавила требала би бити уклоњена, неће се развити. Шта да радим ако сте одлучили да узгајате пшеницу код куће, а већина зрна се појавила? Ако 2-3% или више површина, онда такве сировине нису прикладне, јер семе имају ниску животну снагу и користи у њима врло мало.
7. Боље испирати са пречишћеном водом, температура треба да буде на собној температури. Ако се непрестано опере чистом водом, то ће помоћи да се избегне плесни и гљивице, наситице зрно влагом.
8. За конзумацију, калеми погодни за конзумацију не дуже од 1-2 м. У овој фази је највећа концентрација хранљивих материја и биолошке вредности. Запамтите да су ораси дуже од 2 мм зелене опасни за јело, постају отровни.
9. Користите одмах припремљене калупе. У фрижидеру се могу чувати не више од једног дана.
10. Увек гајите калупе веома пажљиво и дуго. Најбоље време за конзумирање таквих витамина је ујутру. Једите их за доручак или ручак, дан треба конзумирати око 100 г.

Како клијати семе пшенице: упутства корак по корак

Сада размотрите стандардни метод клијања, који је погодан не само за пшеницу, већ и за зоб, хељде. Прво темељито исперите семе. За делове, величина посуђа треба правилно изабрати. Семе у контејнеру не би требало да заузимају више од половине своје висине. Сад морате попити сву воду. Вода треба да покрије семе не мање од 2 цм. Остављамо све 8 сати (пожељно ноћу). После тога темељно опрати семе пречишћеном водом на собној температури. У овом тренутку, већ видите неке спољне промене. Поново га шаљемо у посуду и покривамо га влажном газом или тканином. Сада вам не треба додавати воду. Опет одлазимо 8 сати. На крају времена, семена се опере и смело користе за храну.

Запамтите да време проливања може мало да се флуктуира. То зависи од врсте семена. Ако је потребно, можете хранити клице у фрижидеру на дан. Пшеница ће наставити да расте у фрижидеру, али два пута спора. Уз употребу калупа, одустајте од ораха на две недеље, у супротном је испуњен неугодним последицама у облику непријатељских гљивица у цревима.