У овом чланку ћемо причати о томе како напустити врх у хотелу, ресторану, кафићу. Рећи ћемо вам да ли треба да оставите савет и колико да додате за ово.
Требам ли савјетовати?
У већини случајева, одговор је недвосмислен - да. Али у неким случајевима то не можете учинити. На примјер, ако сте потпуно незадовољни услугом, уопште не можете оставити савјет. У већини европских институција савети су укључени у рачун. У Италији, савети на рачуну се уклапају у линију сервизио е цоперто ("сервис и сервис"), у Француској - сервисне услуге, у Немачкој, Шпанији , Швајцарској, Аустрији, Бугарској, Грчкој, рачун и плаћа се у сваком случају.
У овом случају плаћате само износ који је наведен за плаћање и не остављајте ништа изван ње.
Типпинг таксиста-приватни трговци такође не могу напустити - колико се сложило, колико и достигло.
Имајте на уму да у неким земљама није уобичајено нагињати. На примјер, у Јапану се сматра да је висококвалитетни сервис директна дужност особља и није неопходно даље подстицати ово. Штавише, новчана накнада за обављање њихових дужности може се сматрати увредом. Слично томе, врх је такође у Аустралији.
Дакле, прије него што путујете у другу земљу, треба се распитати о локалним правилима понашања у ресторанима и разјаснити став особља на врх како не би дошао у неугодну ситуацију.
Копање у ресторану: колико и коме?
Превише, премало као врх, не може само изненадити, већ чак увредити особу, до сукоба са особљем и свим непријатним посљедицама. Због тога је толико важно схватити колико савјета треба да оду у сваком случају.
Стандардна величина врха у ресторану или хотелу у Европи је 10-15%. Што је већа класа институције, више савета је прихваћено да напусте. У веома скупим ресторанима величина врхова може да пређе 20-25%, али у институцијама средње класе такав отпад је бескористан.
Чекање на конобу је остављено са новцем за налог. Ако нисте задовољни радом конобара, оставите врх без рачуна, али са малим новчићима. Овим ћете показати да сте упознати са правилима службе, али ниво вјештина особља вас није задовољио.
Савијање бармена се може дати одмах након пријема првог пића и наставити давање малих количина сваком новом поруџбини. Тада можете бити сигурни да у особи бармена имате не само квалитетну услугу, већ и са сагатним саговорником.
Чекање на човјека за паркирање даје се када вас вози аутомобил. Количина савета обично не прелази 3-5 $, али треба повећати ако се на улици улива киша или снијег, или, на примјер, паркиралиште је пуно, односно у свим случајевима када је учинак услуге компликован неповољним спољашњим околностима.
Ако користите услуге соммелиера или мајстора чајне церемоније, оставите их за чај око 10% износа рачуна. Ако сте заиста уживали, можете повећати овај износ на 15% или чак 20%.
Како напустити врх?
Савет за служавку (1-5 $) свакодневно се узима на кревету собе, конобару и барману (10-15%) - заједно са новцем у тренутку плаћања, паркингом (3-4 $), вратима (1-3 $), доормен (1-3 $), консијерж (до 5 долара), таксисти (10-20%) - послије услуге. Имајте на уму да се број савета разликује у сразмери са степеном престижа изабране институције.
Сада знате када и колико да напустите врх тако да не кршите прихваћене норме понашања у сваком конкретном случају. Покушајте увек да оставите барем мало савета службеном особљу - нећете постати сиромашнији због неколико долара, а служавка или портера могу постати значајан додатак платама.