Да ли сте икада размишљали како гајити печурке у земљи? Звучи егзотично? Тако је. До сада само ово ради. Међутим, зашто не покушати ново занимање, има више да не захтијева пуно финансијских ињекција, нема значајних напора. У овом случају моћи ћете сјећати невероватне усеве без такмичења истих сакупљача гљива и досадних излета у шуму. Пошто сте темељито савладали нови део баштованства, можете чак поставити жетву на продају.
Како садити печурке у земљи?
Постоји неколико основних начина на који се могу посадити печурке у земљи:
- Употреба мицелија узетих из шуме. Приликом сакупљања печурака у шуми, приметили сте да гљиве углавном расте у близини дрвећа. На овим местима тло је једноставно обложено њиховим мицелијем. Све што треба да урадите је да пажљиво пренесете део овог мицелија на вашу локацију. На дацха за дистрибуцију мицелија, морате створити услове сличне условима раста гљива у шуми, одакле сте их довели. Потребан вам је посебан супстрат, чија улога може бити пиљевина и слама. Након постављања мицелија на изабрану парцелу врта, неопходно је покрити сламом и водити рачуна о добром хидратацији. За 2-3 седмице добијате своју прву жетву.
- Пребаците на дацху заражене стабла печурака (загртаца, конопља). Ова метода није ништа често. То такође не захтева пуно напора. Једини могући проблем је пренос не само добрих гљива, већ и отровних. Ово треба стриктно пратити. На месту на коме планирамо поставити пијесак или лог, потребно је да створите најудобније услове за печурке - сенчење, влажност.
- Коришћење спора од сушених печурки. Због тога је неопходно сакупљати стару капу гљива у шуми, осушити их, срушити и равномерно их расипати на њиховој парцели. Редовно влажење тла ускоро ће дати своје резултате - печурке ће се појавити на вашем дацха.
Опрема за гајење гљива
Печурке од острига, које се током целе године продају у продавницама, узгајају се производном методом у великим количинама на специјалним инсталацијама. Можете их усавршавати у условима чак и мале штале или подрума. Неко чини из овога домаћи посао, а неки једноставно имају довољно да себи и својим најдражима дају печурке за сопствену потрошњу. Како гајити печурке у земљи?
Сет за гајење гљива изгледа овако:
- подлогу од сламе, пиљевина не-четинара, љуштура из семена, срушена у смеће и пастеризирана у топлој води;
- полиетиленске вреће са рупама за сваких 10-15 цм, у којима је положена припремљена подлога;
- гљиварски мицелијум, који се мора поставити у вреће између слојева супстрата.
Које печурке могу бити посејане у земљи?
Скоро свака шумска печурка може се успјешно гајити на њиховој кућној локацији. Најчешће печурке у земљи су:
- врење;
- бела гљива;
- подерезозовик;
- уље може;
- црвенокоса.
Како гајити печурке печурке?
Шампињони се могу гајити у врећама, кутијама, на кревету. Богатија берба ће дати култивацију у вештачким условима, односно у врећама или кутијама. Поред тога, како бисте боље контролисали болести и штеточине, једноставно изолујете заражене контејнере. Дакле, на питање како најбоље гајити печурке код куће, одговор је стварање погодних услова у затвореном простору.
Да би се гајиле печурке од једноставне подлоге сламе или пиљевине неће бити довољно. Потребан вам је квалитетан компост, који се састоји од перепремсхуиу сламе и семена ражи или пшенице. Може се купити од пољопривредних организација. За то морате додати коњско гнојиво (до 80% од укупног) или муллеин. Одговарајућа птичја подлога, али принос печурака ће бити нижи. У овом подлогу, мицелијум се полаже са брзином од 400-500 г по квадратном метру.
Дакле, како гајити печурке у земљи? Постављањем мицелијума у вреће са подлогом, морате чекати 3 дана, а затим направити 5-6 утора у свакој торби и оставити у мраку на температури од + 18-20 ° Ц. Већ после 2-3 седмице у прорезима ће се појавити прве печурке. У овом тренутку, вреће морате пренијети у вентилирану и округлу осветљену собу с температуром + 20-27 ° Ц и високом влажношћу (70-95%). Шампињони ће порасти до одговарајуће величине за 3-4 недеље. Ако сакупљате жетву, потребно је вратити торбе у мрачну собу, где ће након недеље почети да расте.
Узгајање беле печурке у земљи
Краљ печурака успјешно расте на добро припремљеном земљишту. Како гајити ове печурке у земљи? Да бисте их развили, можете користити једну од горе описаних метода - трансплантацију мицелија, плантажу мицелијума (укључујући купљеног мицелија), дисперзију спора. Ове изврсне шумске печурке на дацхи расте у близини дрвећа, где је потребно уклонити полеметарски слој земље како би се разбио компост, положио семе, мицелијум или мицелиј и покрио их слојем лишћа. Место са микелијем треба периодично залијевати. У зиму, мицелијум треба да се стави компостом и ако је потребно прекривен филмом.
Како гајити печурке у земљи?
За култивацију весхенок-а биће вам потребан сет изнад изнад (супстрата, мицелија и кеса). Питање остаје отворено: како се гајити печурке, која је соба боље опремити, како их влажити, итд. Просторија за пилетину треба да буде затворена, тамна, са константном температуром + 22-25 ° Ц и влажношћу од око 95%. После 20-30 дана након почетка узгоја, температура у просторији треба смањити на + 12-18 ° Ц.
Ваздушни и хидратантни су основни услови за гајење шампињона. Да бисте то урадили, можете ставити канту воде у собу и инсталирати вентилатор. Осветљење 12 сати дневно може бити опремљено флуоресцентним светлима. После сакупљања две жетве печурке из једне вреће, супстрат се мора заменити. Стопа приноса од 10 кг супстрата је 3 кг печурака. За годину дана супституција супстрата је у просјеку 4-5 пута. Испоставља се да са сваког квадратног метра ваше печурке "плантажа" можете сакупљати око 80-100 кг печурака.
Узгајање лишћа у земљи
Како да растете ланове у земљи - питате. Да бисте то урадили, потребан вам је мицелијум који се гаји у коријенима близу растућих стабала. Често је храст или буква. Покушаји да се "пријатељице" подигну са лишћарима осуђују на пропаст. Ако немате одговарајуће дрво, мораћете га посадити. Најбоље је у шуму узети младо дрво са припремљеним мицелијем у коријену. Када копате дрво, зграбите 15-20 цм земље и четинара. Направите такво дрво у пенумбри, пружите му редовно заливање. Поред тога, није неопходно ђубриво тла - све неопходне печурке из лишћа ће узети од корења дрвета.
Узгајање масти у земљи
Најприкладније је узгајати ову гљивицу методом гајења гљива. Често расте између младих борова - ово је место шумског земљишта које треба пренети на вашу дацху. Како узгајати маслац на викендици: ове печурке важно је да је земља богата кречом. Осветљење локације одабране за садњу треба да буде умерено, уз индиректно сунчано светло. У сушним периодима, кревет нафтних деривата треба обилно залити. Прва берба ће се појавити 3-4 године касније.
Опенцки у викендици
Ако сте нови у вези са питањима како се узгајају печурке у земљи, почните са једноставним - узгајањем. У шуми, расте на пањевима и пол-трулим трупама. Само треба да пребаците нешто од овога на вашу веб локацију. Друга могућност је да посејате мицелијум на пену за пање присутне у врту. Оптимум, ако је пање букве, аспен, топола, врбе, храста или пепела. Место за њихову култивацију треба да буде сјајно и влажно. Прва жетва након садње мицелија може се очекивати након 1-2 године.