Бели лук - незаобилазни састојак у кухињи сваке господарице. Осим тога, он може дати посуду јединственим укусом, аромом и пикантношћу, има и више корисних својстава. Сви знају да бели лук може заштитити од бактерија, али такође помаже у ширењу крвних судова, смањењу крвног притиска и уклањању холестерола из тела. Одрасли сами лице није тешко, само морате пратити нека правила бриге. Да размотримо детаљно како расти и када треба уклонити љетни бијели лук.
Садња бели лук
Да бисте правилно поставили бели лук , потребно је одабрати велике сијалице и одабрати велике зубе од њих. Сајење је најбоље крајем априла, а онда ће сијалице имати времена да се формирају на вријеме за сакупљање љетњег белог лука. Зуби треба поставити на кревет на удаљености од 6-8 цм један од другог. Размак између жљебова у овом случају треба бити 20-25 цм. Боље ставити зубе на дубину од не више од 2-3 цм.
Брига за садњу
Током процеса зрења, биљка треба редовно залијевати, отпуштати и оплођивати. Булбоцхки, који је формирао млада биљка, најбоље је да се прекине. Ово ће повећати принос за 30-40%, када дође време за чишћење пролећног лука. Заливање је посебно важно у првим месецима вегетације. То можете урадити једном недељно, а ако је вријеме суво, онда чешће. Након заливања, потребно је да отпустите земљу. Оплодити биљку може бити инфузија Муллеин.
Како исправно уклонити бели лук различитих врста?
Постоје две различите сорте чесна: стрелица и не-стрељачка.
Бели лук је онај који обликује стрелицу и цветиће. Време сакупљања таквог белог лука је лако одредити - треба га извадити када доњи листови биљке почињу да жуте. Поклопци зрелог белог лука су суви и имају карактеристичну боју за ову сорту. Услови за сакупљање непролазећег пролећног белог лука могу се одредити жутањем лишћа и омекшавањем врату стабљике. Врло је важно уклонити жетву на време, јер ће срушене сијалице бити лошије ускладиштене и ротирати брже.
Чишћење и складиштење
Веома је важно да не пропустите тренутак жетве. Можете планирати брање чесна у лунарном календару како бисте одредили најповољније дане. Али приближно време зрења биљке од 20. августа до 10. септембра. Стање лишћа ће помоћи да се утврди прави тренутак: они почињу да жутају и срушавају.
Да би сјебали пролећни бели лук најбоље је у сувом времену ујутру или увече. Свака сијалица пажљиво ископа вијком или лопато. Ископане биљке треба оставити на кревету да се осуше недељу дана, ако је сунчано вријеме. Или ставите под надстрешницу ако пада киша.
Сада, када је постало јасно како сушити бели лук након жетве, потребно је правилно обрадити сијалице. Након што се сијалице добро осуше, морају се очистити са земље, одрезати коријене и стабљике. Међутим, када обрезујете врхове, важно је не претерати. Дужина остатка не сме бити краћа од 4-5 цм.
Правилна берба и чување чесна гарантује очување усјева. Чесен ће савршено лећи и хладном спремом (+ 1-3 ° Ц), а топлом методом (+ 17-18 ° Ц). Сијалице ће остати боље ако се поставе на суво и тамно место. На пример, кутија од картона или шперплоча је погодна за складиштење. Осим тога, бели лук може се плетати у плетеницама, у просеку 15 сијалица, и висити. Да бисте везали плетенице, не морате да исецавате лажне стабљике. Могу се користити за причвршћивање биљака, омотајући стабла око ужета.