Свако ко је почео да схвати исправну исхрану, суочава се са потребом да се прецизно додели протеински производи. На крају крајева, они постају грађевински материјал за мишићно ткиво, зашто они чине основу многих спортских дијети, исхране за мршављење и само здраве дијете. Размотрите најбоље изворе протеина.
Главни извори протеина
Протеини су две врсте - животињски и поврће. Заправо, оба имају исти ефекат на тело, али прва има велику биолошку вредност, и стога се препоручује спортистима. Вегетаријанци и вегани углавном стављају акценат на биљне протеине, који су у својој исхрани потпуно напустили производе животињског порекла.
Извори животињских протеина
Главни извор животињског протеина је животињско месо. Међутим, овде је потребна клаузула: што мање масти у производу, корисније и вредније је као извор протеина.
Дакле, извори животињских протеина су:
- месо животиња - говедина, свињетина, јагњетина, телетина, игра итд.
- месо перади - пилетина, гуска, патка, ћуретина, итд .;
- риба - лосос, остриж, харинга, итд .;
- месни нуспроизводи - јетра, бубрези, језик, итд .;
- јаја;
- сир и сир;
- сви млечни производи.
Ови извори су довољни да дају пуноправну протеину у исхрани . Немојте заборавити да за пребацивање протеина телу треба влакна, тако да је најбоље јести је са поврћем, зеленилом или воћа.
Извори биљних протеина
Извори биљних протеина укључују не само производе наведене у наставку, већ и све оне који су направљени од њих. Ова категорија укључује:
- све врсте зрна - пасуљ, грашак, сочива, соја итд .;
- све врсте ораха - бадеми, грејп, орах и шума итд.
- грицкалице (условно, јер многи угљени хидрати).
Ови извори протеина препоручују се онима који напусте животињске протеине, али да би обогатили своју дијету, вриједе сваку особу. Важно је напоменути да су превише масти у орасима, тако да их треба конзумирати на ограничен начин.