Дигестија у људском танком цреву

Улога танко црева у варењу је веома важна и, како се може рећи, завршна фаза хидролизе хране коначним супстанцама које су неопходне за наше тело.

Опште информације о људском танком цреву

Главне фазе варења су закључене у танком цреву, који је најдужи орган, са усисном површином од скоро 200 квадратних метара. У овом делу гастроинтестиналног тракта се апсорбују већина хранљивих материја, као и отрови, токсини, лекови и ксенобиотици који се уносе у орални пут. Осим дигестије, апсорпције и транспорта свих ових супстанци, функције талога хормона, као и имунолошке одбране се изводе у танком цреву.

Тјелесна црева обухвата 3 одјела:

• дуоденум;
• јејунум;
• илеум.

Међутим, између последња два одјела нема јасно дефинисане границе.

Сви делови танког црева су слојевити и имају 4 гранате:

• мукозне мембране;
• субмуцосал;
• мишићав;
• сероус.

Како је варење у танком цреву?

Храна из желуца улази у дуоденални део, где је изложен жучи, као и сокови панкреаса и црева. Дигестија у људском танком цреву више ради на апсорпцији храњивих материја, и стога је овде дошло до коначног дигестије исхране хране уз помоћ сјаја црева, који се састоји од три групе ензима. У овом случају у танком цреву постоје две врсте варења: шупљина и париетална. За разлику од стрипед париеталне дигестије у танком цреву носи око 80% последње фазе хидролизе и истовремено апсорпција супстанци конзумираних у храни.

Ензими произведени жлезама танког црева могу поделити само кратке ланце пептида и шећера, што стиже због прелиминарног "рада" са храном других органа. После потпуне разградње прехрамбених производа у глукозу , витамине, аминокиселине, масне киселине, минерале, итд., Одвија се важан процес њихове апсорпције у крв. Стога, ћелије целог човека су засићене.

Ипак, ћелије епителија танког црева формирају тзв. Мрежу, кроз коју ће се пренијети само потпуно раздвојене супстанце, а неизмењени молекули скроба или протеина, на пример, не могу продрети и транспортовати за даље "обраду".