Индустријски јогурт се тешко може приписати производима правилне исхране због присуства боја, арома и конзерванса у њима. Због тога, за припрему природног јогурта, потребан вам је само произвођач јогурта , како одабрати најбоље могуће је научити темељним разумевањем његових карактеристика и способности. Уверени смо да ће таква аквизиција брзо платити за себе, јер од сада ћете моћи да уживате одрасле и дјецу са укусним и здравим млијечним производима сваки дан.
Јогуртница - предности и слабости
Куповина јогурта може се сигурно приписати разумном доприносу здрављу целе породице, а прије него што се збуњују питања, како одабрати девојку од јогурта и оно што је важно знати док ово радите, морате пажљиво претежити предности и недостатке. Уређај има многе неоспорне предности:
- он ће пружити прилику да припреми млечна јела од квалитетних и доказаних сировина без свих врста загађивача, скроба и других штетних адитива;
- можете припремити не само јогурт, већ и павлака, ферментисано печено млеко, кефир, скут, па чак и сир;
- компактност уређаја омогућава лако проналазак места у кухињи;
- јогуртница ради апсолутно безгрешно, не емитира мирис, топлоту и паро током кувања;
- да ради са њим не захтијева посебне вештине и способности;
- релативно је јефтин.
И неколико недоумица:
- морате редовно куповати квалитетне стартере и сировине;
- Пре кувања млеко треба кувати како би се избегле штетне бактерије;
- Време кухања јогурта и других јела траје око 8 сати.
Како одабрати праву девојку јогурта?
Ако горе наведени недостаци не изгледају као проблем, време је да научите како да изаберете девојку од јогурта и оно што је важно знати пре куповине. У принципу, сви уређаји имају приближно исти скуп функција, а принцип њиховог рада је сличан, али постоје разлике које се налазе у облику кућишта, броја тегле и материјала њихове производње, присуства или одсуства тајмера, присуства додатних функција и могућности.
Иогурттсе - карактеристике
Спољне карактеристике и облик предмета су далеко од најважнијих за такав уређај као јогурт девојка, али ево како одабрати најбоље, на основу стварно значајних параметара:
- Број контејнера. Може бити једна банка за 1-1,5 или неколико малих тегли. Искуство показује да су јогуртници са неколико малих контејнера практичнији - погоднији су за складиштење у фрижидеру, а лакше је дијелити чланове породице помоћу њихове помоћи. Оптималан број тегле - 6-7 комада, запремина од 150 мл.
- Материјал резервоара. Пожељно одабрати стакло, не пластику. Познато је да су стаклени контејнери много сигурнији од било које синтетике хране. Посебно је овај аспект важан за младе мајке, припремајући јогурт за малчице.
- Присуство аутоматског тајмера. Уз то, можете подесити вријеме кувања производа. Јогуртница ће се затворити у одређено време, што ће поједноставити процес кувања и потпуно га аутоматизовати.
- Снага уређаја. У јогурттсеву је увек мали, око 12,5-20 вати, јер је његова главна функција одржавање жељене температуре. Иначе, која би требало да буде температура у јогуртници? За правилно функционисање бактерија и квалитетно зрење млека, треба га држати на + 38-40 ° С.
- Додатна функционалност. Јогуртница, како одабрати најбоље и које су прилика за пружање подршке да се обратите пажњи? Прикладни модели са звучним обавештењем о крају уређаја, дигиталним индикаторима, маркирним теговима итд.
Изаберите девојку од јогурта - рејтинг
Када се дефинитивно одлучите да вам треба јогурт девојка, како одабрати најбоље постаје следеће глобално питање, јер је њихов асортиман значајан. Многи произвођачи нуде различите моделе овог кућног апарата, па избор није лак. Одлучујући која је најбоља девојчица за јогурте, морате се надовезати на однос цене и квалитета, без преоптерећења за бренд, али без одрицања од корисних тривијалности. Рејтинг најпознатијих произвођача је приближно следећа:
- Тефал;
- Моулинек;
- Браун;
- Сцарлет;
- Северин;
- Дек;
- Орион;
- Ариете.
Дек јогурт није инфериорнији у односу на производе познатијих брендова Моулинек и Тефал. Међутим, нема ознаке тегле и аутоматског тајмера. Осим тога, уређаји познатих марки добро се разликују у квалитету материјала тела и самих тегова. Што се тиче броја тегле, Ариете и Дек јогурт рукавице имају 6, Моулинек и Орион имају 7, Тефал има 8. И укупна запремина готовог производа у било којој од ових брендова и даље не прелази 1-1,5 литара.
Коју јогурт жену бира?
Када вам је потребан кухињски апарат са функцијом кувања сира, сира, јогурта, јогурта и других кислих млека, морате бити у могућности да изаберете прави модел. Да бисте утврдили који је јогурт бољи, пратите неколико једноставних правила:
- проучити састав материјала за контејнере, уколико сумњате, даје предност стаклу;
- израчунати потребну количину и количину контејнера;
- обратите пажњу на функционалне карактеристике различитих модела, нарочито на могућност подешавања тачног времена кувања (тајмер);
- Одредите дизајн и димензије јогурта.
Јогурт са сиром
Главна ствар која разликује удобне јогуртнице, способне да кувају сиреве - доступност за овај посебан капацитет. Она је већа од стандардних тегли и налази се поред њих. Уопштено говорећи, рад таквог уређаја је сличан раду једноставне женске јогурта. Дакле, питање како да изаберете јогурттницу за сирће неће изазвати потешкоће. Једноставно треба да купите за сир са специјалним стартером који се дешава у капсулама, таблетама, праху. Соурдоугх је доступан у апотекама и специјалним продавницама.
Како одабрати јогурт са функцијом прављења јогурта
У ствари, јогуртнија са функцијом сира и јогурта - и даље је иста девојчица јогурта, само уз ферментацију различитих млијечних производа, морате додати млијеку различите стартер културе. У случају јогурта, можете набавити стартер за прву ферментацију, а затим користите настали производ као матичног стартера. Погодно, ако јогуртница, у којој желите да припремите јогурт, имаће један велики капацитет. Иако је реч о укусу и преференцијама сваке господарице.
Јогуртница са функцијом мултиповар
Немојте мешати мултиварку са функцијом иогурттнитси и јогуртнитсу са функцијом мултиповар. Ово су два различита уређаја. Функција мултипроцеса у јогурту значи да, поред времена, можете подесити температуру грејања. Ово вам омогућава да кувате у њему не само кисели млечни производи, већ чак и домаће вино и квас. Када су је питали која је најбоља жена јогурта, одговор је: Бранд 100 модел - у ствари, прва жена са јогуртом са функцијом вишеструких производа.
Јогурт са функцијом сира
Овде морате схватити да сам сир није куван у јогурту, а такозвани јогурт са функцијом сира је најчешћа девојчица јогурта. У њему, можете направити киселу млеко за сир. Ово је или јогурт или скут, који морате скинути из тегли, ставити на неколико слојева газе и пустити да се исцрпе, стављају поље под притиском. Производња готовог производа ће бити мала, али ће се сир испоставити изузетно осјетљив и укусан. Не заборавите да додате укус и укус јогурту или скуту и вашим омиљеним биљем (оригано, босиљак итд.)