Трава краставац је једногодишња цветајућа биљка која долази из Сирије, чији листови изгледају као свежи краставци. Остала имена трава од краставаца: бораге, бораге, бораге, цвет срца, итд. У већини случајева, ова биљка се перципира као коров, јер је не можемо јести. расте готово свуда - дуж пута, на пустињу, одлагалиштима, кухињским вртовима итд. Међутим, у западној Европи трава од краставаца расте као биљна биљка, а од давнина је коришћена као народна медицина. Научимо како је корисна трава краставац и да ли може нанети штету на здравље.
Опис и хемијски састав бобичастог трава
Трава краставац је крута биљка с дугом дужином од 1 метар, која цвета прилично велика пет цветних цветова тамно плаве боје. Цветање је јуна-август. Након тога, формира се плод - подужни тулкусни нутлет.
У хемијском саставу лишћа су такве супстанце:
- аскорбинска киселина;
- лимунска киселина;
- јабучна киселина;
- микроелементи (калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе итд.);
- мукозне супстанце;
- танини;
- сапонини;
- танини.
Цветови Бораге садрже есенцијално уље и слуз.
Корисна својства и примјена трава краставаца (бораго)
Познато је да се травњак краставаца користи у хомеопатији за припрему различитих лекова, а такође је део неких дијететских суплемената. Лишће трава од краставца препоручује се додавању хране, што не само да побољшава укус посуђа, већ и доприноси следећем:
- побољшање процеса варења;
- нормализација метаболичких процеса у телу;
- спречавање запаљенских процеса у цревима и бубрезима;
- елиминација токсина ;
- смирује нервни систем;
- нормализација рада и јачање крвних судова.
Предности трава од краставаца није само ово. Такође, биљка има благ, опуштајући ефекат, има диуретички, дијафоретски и омотачни ефекат, помаже у различитим врстама болова - реуматским, мишићним, гити, итд.
Млада краставачка трава се може користити као додатак винаигретима, сосовима, гарнитуцима, окросхкама, хладним супи од поврћа, посуђа из меса и рибе. Зрели листови се могу користити као спанаћ - у замрзнутој, кувани и пржени форми, као иу киселинама и маринадама. Цвеће се може користити свјеже и кандирано као посластичарство, а од корена краставца траве припремити маслац, који се додаје сиревима, сирупима, есенцијама, хладним напитцима, вина.
Посуђе са травом краставца биће корисно за жене које желе изгубити тежину. Захваљујући малом калоричном садржају и способности да побољша метаболичке процесе у телу, ова биљка ће помоћи да се брже ослободи вишка килограма.
Такође, биљка се може користити као спољни агенс за припрему подмлађивих фолк лијекова за маске за лице, лосионе. За ово су погодни и свежи и осушени млади листови. Из декорације припремљене на основу листова, могуће је
Штета и контраиндикација трава краставаца
Свака биљка не може имати користи само, већ штети, а трава од краставаца није изузетак. Користити га у храни треба модерирати, тк. дуготрајна примјена у великим количинама може негативно утицати на функционисање јетре. Због тога се не препоручује коришћење овог погона више од мјесец дана - требало би да направите мале паузе.