Напредак не стоји и ручни рад у свим сферама живота замјењује се аутоматизованим. Ово се тиче рада домаћица и кувара. До данас постоји читав низ уређаја и механизама који могу помоћи домаћини да се носи са многим задацима у кухињи. У овом чланку ћемо говорити о потопљеном блендеру са замјењивим млазницама. Рећи ћемо вам за шта је и какав потопљени блендер желите боље да купите, како да користите и шта можете да кувате са потопљеним мешачем.
Шта да радим са миксером за урањање?
Прве блендере су биле намијењене мјешању напитака и показивале су шупљину са ротирајућим ножевима. Касније је њихов дизајн помало модификован како би уређај могао да се носи са чврстим производима. Још касније, појавила се нова врста блендера - потопљива. То је нешто попут миксера, у којем се коронети замењују ножевом ножем посебног облика. Такве промене су биле усмерене, пре свега, како бисте могли да користите подводни мешач за кување бебе . И заправо, газдарица која користи овај чудесни уређај може заборавити на муцну одбаценост поврћа у пире кромпири и брисање хране кроз сито - све ово успешно замењује блендером. Данас се обим употребе потопљеног мешача повећао од бебе до припреме оброка за цијелу породицу. Уз помоћ припрема муча, супе, пире кромпира, разних сосова, крема, пачетина и неких модела опремљених са "незгодним" млазницама, могу чак и исецати лед.
Недостаци и предности потопљених миксера
Главна предност потопљених миксера испред класичних стационарних је њихова мала тежина и величина. Поред тога, након млевења производа са потопљеним мешачем, не морате да пребацујете производе из посуде блендера у другу посуду - подводни модели могу се користити у било којој амбалажи одговарајуће величине. Куке, усисне чаше, стезаљке и Велцро, које се често снабдевају са потопљеним миксерима, омогућавају постављање апарата на кухињски зид и тиме додатно штеде корисни простор собе. Главни недостатак потопљених миксера је мањи, у поређењу са стационарним моделима, снаге. Ако имате веома велику породицу, за коју морате да кувате велике количине или често узимате у велика предузећа љубитеља да једу чврсто, боље је изабрати класични стационарни мешач, јер су потопљени модели дизајнирани да раде са не превеликим деловима производа.
Како одабрати прави подводни мешач?
При избору блендера обратите пажњу на следеће карактеристике:
- моћ . Што је веће, брже и лакше ће бити грнчати храну;
- присуство додатних мамаца . Врло често произвођачи опремају потопљене миксере са замјењивим млазницама - млазницом, млазницом за сплит леда, млазницама са специјалним ножевима итд. Пре него што изаберете модел, одлучите да ли ћете имати користи од предложених млазница или ће се претворити у вашу кухињу у бескорисни отпад;
- тежина . За разлику од стационарног, хостеса држи потопљену мешалицу док ради у њеној руци. Проверите да ли можете држати уређај једним руком дуже од два минута, а ако не - пре него одбијте куповину;
- материјал "ногу" уређаја . Што је јачи, поузданији је уређај. Са друге стране, потопљени метални мешач ће вероватно бити знатно тежи од пластичног "брата";
- доступност контејнера у комплету . Упркос чињеници да можете користити блендер у било којој посуди или посуди која је доступна у вашој кухињи, произвођачи често нуде комплетан сет
мешалица једне или више врста посуда. Потопљени блендер са стакленом или пластичном посудом у комплету ће вас спасити од свакодневног подизања посуђа. Поред тога, многи модели су опремљени посебним функционалним посудама - затвореним контејнерима за дробљење, бријање или брушење чврстих производа.
Као што видите, приликом избора потапајућег блендера морат ћете мало радити и пажљиво одабрати модел који је најпогоднији за вашу породицу. Али посао ће се оправдати - заузврат ћете добити поузданог асистента, у великој мери олакшавајући тврди дневни рад у кухињи.