Асортиман посуђа за печење данас је веома широк. Да би добили добар облик за печење, одлучили да узму у обзир неке тачке, а посебно материјал за производњу.
Која јела су најбоље за печење у пећници?
Најважнија ствар коју треба знати о посуђивању је то што мора бити отпорна на топлоту и издржљива високим температурама. Хајде да сазнамо која су јела данас најпопуларнија и зашто:
- Стаклено посуђе за печење сматра се најсигурнијом опцијом у погледу заштите животне средине. За печење коришћена су посуђа од ватросталног стакла која може издржати температуру до 250 ° Ц, док не реагује са производима који се кувају. Недостатак облика стакла је њихова крхкост, јер стакло, нажалост, често је прекинуто безбрижно руковање. А ипак овај облик се не може ставити на пећ - само у пећници или микроталасној пећници .
- Керамички намјештај намењено за печење у пећници је такође крхко. Имајте на уму да су такви облици непожељни за прање са уобичајеним детерџентом за прање судова. Али и они имају предност: калупи, посуде и посуде од керамике имају својство очувања максималних корисних супстанци у састојцима. Ово се постиже услед чињенице да посуђе у керамичким посуђима није печено, него су мужје. Зидови керамичке тепихе једнако загријавају, остављајући ваздух полако унутра, олакшавајући споро и пажљиву припрему хране.
- Ливено гвожђе - одлична опција за посуђе за кување. То је трајно и издржљиво. Храна у таквим јелима кува мало брже и поред тога не гори због природног премаза без штапића, који временом само побољшава својства. Одушите калупе од ливеног гвожђа на било који начин, укључујући и абразивне. Недостатак гвоздених лонаца, можда је само један - веома је тешко.
- Данас је веома популаран посуђе за печење из фолије за једнократну употребу . Може да кува месо и живину, рибу и поврће, као и пецива. Посуђе од алуминијумске фолије је добро у томе што је погодно не само кухати већ и транспортовати храну.
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
