Не свака домаћица има прилику да свакодневно изађе на тржиште и купи свеже месо. Стога се купује 1 пут и одједном доста. Као резултат тога, неки од ових производа морају бити замрзнути, док се део квалитета укуса изгуби, а период припреме за кување продужава се. Одлуку о овом проблему доносили су произвођачи расхладних уређаја. То је довело до чињенице да је у фрижидерима различитих брендова постојала зона свежине са константном нултом температуром и влажношћу која је оптимална за складиштење.
Зашто нам је потребна таква зона свежине и какве су његове варијанте, покушајмо да разумемо овај чланак.
Функције зоне свежине у фрижидеру
Зона свежине је чврсто затворен простор, са температуром близу 0 ° Ц. Овај показатељ није изабран случајно. На крају крајева, под таквим условима свежа храна, као што су поврће, воће и месо, задржава свој укус и корисна својства најдуже. Такав систем за складиштење свјежих производа створио је немачка компанија Лиебхерр и био је назван БиоФресх. После неког времена, други произвођачи фрижидера имају сличне камере, само су позвани на други начин: Сиеменс има Вита Фресх, Индесит има Флек Цоол, а Елецтролук има Натура Фресх.
Врсте свежих зона
Произвођачи фрижидера за различите производе створили су оптималне услове за складиштење. Дакле, зона свежине је сува или мокра. У првом мјесту треба хранити парово месо, рибу, сиреве и кобасице, ау другом - зеленило, поврће и воће. Ова подела је једноставно неопходна, јер вам дозвољава да се не носите и да се прво не засићите водом, док ће други задржати сок.
У којим моделима фрижидера постоји зона свежине?
У продаји можете наћи фрижидер са двокоморним и трокраком
Такође, постоје и фрижидери са подесивом зоном за свежину, као што је Лиебхерр СБСес 7053. Они могу самостално поставити температуру која вам је потребна у овом одјељку.
Ако желите да будете у могућности да држите месо или поврће свеже, а затим изаберете фрижидер, обратите пажњу на чињеницу да је зона свежине добро затворена полица или одвојена комора, а не провидна кутија која се може поставити било где.