Парадајз се користи на разне начине у кулинарској уметности многих земаља свијета. Прилично пријатан укус, пуно својстава корисно за људско тело, са којом природа великодушно обдарава воће, као и непристојност културе током култивације чак иу умереној климатској зони, сви парадајзани производи су изузетно популарни поврће. Ниједан вртлар и баштованица одбијају да расту парадајз на својој земљи, а модерни фармери често расте усев у пољима.
Изненадјен је огроман број сорти парадајза, који се разликују у висини грмља, степен сазревања, изглед воћа и нијанси укуса. Поједине сорте треба да се узгајају у затвореним пластеницима , друге су намијењене за узгој у условима отвореног земљишта. Размислите о томе које најбоље сорте парадајза за отворено земљиште препоручују одгајивачи и искусни произвођачи камиона.
Парадајзне сорте за отворено тло
Сорте парадајза за отворено земљиште велика разноликост. Запажамо главне од њих, узимајући у обзир брзину сазревања плода.
Нискотворни рани парадајз за отворено тло
Ниско узгајаним биљкама од поврћне културе не захтевају обавезно подлогу, међу којима постоји значајна количина раног сазревања парадајза за отворено тло.
- Биатлон Ф1 је ретки хибрид. Светло црвени плодови средње величине и висок степен приноса;
- Бони М је веома рано рашчлањен парадајз, непреценљив у неги, не захтева уклањање степеница. Светло црвено заобљени плодови су мала по величини, али имају посебну сочност;
- Рођена је рана сорта са листовима кромпира и воћа малине, изузетно отпорна на хладно време;
- Изузетно популарне су нискоградње сорте које су створили сибирски узгајивачи: Демидов, Незхдана, Пинк Сувенир, Златна краљица и други.
Средње и сорте ниског раста с повременом зрелошћу
- Бохемиа Ф1 је средњег зрелог хибрида високог приноса са прилично великим плодовима;
- Волгоградец - сорта средњег зрења са шипком. Округли црвени плодови су мала по величини, али су, због своје снаге, савршено превезени;
- Јане је велики хибрид који припада средњим културама. Сочиво воће се обично користи свеже;
- Бобкат Популар - сорта с лате зрењем. Парадајз је ребрастан, са густим месом. Величина парадајза: средња и изнад просека.
Љубитељи великих парадајза за гајење у условима отвореног земљишта могу такође препоручити сорте ниског пораста:
- Руска тројка је хибрид са великим плодовима масе 200 г;
- Експлозија - рана зрелост намијењена је за оплемењивање у зонама тзв. Нестабилне пољопривреде. Округли велики плодови средње густине, необично укусни;
- Мајор - на ниском грму, рођен је огроман парадајз тежак 300 грама;
- Раја - рана сорта сазревања, тамно црвене плодове достижу тежину од 300 г.
Високи парадајз за отворено тло
Високим разредима потребан је обавезно везивање. Када се бринете за њих, неопходно је уклонити степенице и сипати стабла преко треће четке за рану жетву.
Сорте великих плодова парадајза за отворено тло:
- Пинк Раффаелло - има округле плодове ружичасте боје;
- О-ла-ла - такође доноси ружичасти велики парадајз са изузетним квалитетима укуса;
- Ујак Степа - црвени плодови су необичан облик који подсећа на краставце;
- Лаура - црвени плодови овалног облика са ожиљцима, са слатком киселом целулом, чија тежина достиже 300 г;
- Слана деликатеса - мали цилиндрични плодови не пуцају. Сорта је погодна за жетву за зиму конзервирањем.
Треба имати на уму да све сорте парадајза за отворено тло захтевају заштиту од корова и штеточина !