Данас је млин за месо потпуно исти као и примитивна машина, која је раније дозвољавала само млевење меса. Додатни додаци за брусилицу меса омогућавају коришћење овог кухињског апарата за многе намене. Коришћење додатних функција претвара брусач меса у процесор хране, неопходан у кухињи. Поред тога, савремени модели су довољно лагани и аутоматски, што вам штеди време и труд.
Додатне млазнице за брусилицу
Размотрите главне прикључке за млин за месо, који се сада продају као сноп или се нуде одвојено.
- млазница за млин за месо за кобасице. Овај уређај вам омогућава кување код куће, кобасице, танке кобасице или ловачке кобасице. Млазница за брусилицу за кобасице омогућава вам да припремите потпуно природан производ, јер можете га извући природном шкољком и направити полупроизвод. Морате само додати зачине према рецепту. По правилу, скупи модели се продају са таквом млазницом, али се продаје засебно;
- кеббе млазница за млин за месо. Ова млазница се користи за кување националних јела. По правилу се користи за припрему пуњених кобасица са истим именом;
- месо млин са млазницом за сок. Када купујете млин за месо са таквом млазницом, пажљиво размотрите материјал из кога је направљен. Чињеница је да су неки сокови веома киселина средина, која може изазвати раздор многих механизама. Запамтите да такви делови морају бити израђени од висококвалитетне пластике челика или јаке хране. Ова млазница је врло погодна за израду свјежих сокова на домаћем тржишту, што ће вам омогућити без куповине соковника. Поред сокова, можете припремити воћни беби пире, парадајз пастер или боби пепео. Да бисте утврдили квалитет млазнице, размотрите преостали колач: требало би да буде мало влажан, али не мокар (сок треба стиснути до задњег капљица);
- млин са млазницом за резање коцке. Увек можете припремати поврће за супу или пеглање помоћу млазнице, али припремити производе у облику кругова или коцкица за специјална јела ће помоћи млазницу за биљке. Такве млазнице за млин за месо сада су укључене у стандардни сет;
- млазнице за ручну брусилицу. Чак и ако имате у свом дому стару ручну млинару, то не значи да може само кувати млевено месо. За њу постоји специјална млазница за прављење сокова у облику конуса са мрежицом. Разноврсне решетке које се могу одвојити омогућавају припрему форме другачије конзистенције или профилисање теста;
- млазница. У комплету за савремену брусилицу за месо, скоро увек постоји млазница за млазницу. По правилу, постоје три - од малих до великих. Напољу, ова млазница је слична цилиндру са перфорацијом, попут обичног грата. Она се лако може носити са обема
кувано поврће и сирово; - врх бисквита. Ако не само кувате обичне оброке, већ више волите да размените свој дом чак и са печењем, односно прилозима и за такав случај. Ова млазница је дизајнирана за обликовање теста. Овај додатак се не може наћи само у скупим и модерним произвођачима, већ је често лакши за моделе;
- цитрус-пресс. Ако желите да купите кухињски апарат који ће заменити све остале у кухињи, онда постоје модели за вас, чак и са цитрусним прилогом. Напољу се не разликује од стандардне млазнице за соковника, али направљене од пластике и мање често - од метала.