Многе жене, водећи домаћинство, размишљају о разлици између миксера и блендера. Желећи да спасу породични буџет, али у исто време, како би олакшали кување, љубавнице сањају да замене функцију једног уређаја са другом. Али, да ли је могуће? Хајде да размотримо која је разлика између блендера и миксера и одлучити шта је најбоље купити.
Која је разлика између блендера и миксера?
Миксер је уређај чија функција је једнако мијешати и пребијати различите компоненте (течност и слободу) до хомогене масе. Уз то се припрема тесто за палачинке, шлаг, сладолед, жуманце и омлетне протеине, коктели. Међутим, миксер није у могућности да грени производе. Ово је само главна функција блендера. То је уређај који маже поврће, воће, чак и ледене штапове. Такође је у стању да кува пире од воћних или куваних поврћа. Као и миксер, блендер отапа текућине, припрема коктеле, пеглање.
Разлика између мешача и миксера није само у именовању, већ иу принципу рада. У блендеру главни рад се врши помоћу ротирајућег ноћног ножа, који се налази на дну посуде, ако је стационарни уређај. Миксер, који је уређај са ручком, мијеша измјењиву и ротирајућу 1-2 цоролла.
Миксер или блендер - шта да одаберете?
Ако говоримо о томе да ли је могуће замијенити миксер са блендер-ом, идеално је боље ако су оба ова уређаја присутна у вашој кухињи. Чињеница је да се не могу међусобно мењати. Према томе, будите вођени вашим потребама. Ако волите печење, не можете да радите без миксера. Па, ако у својој породици сте Цанди или волите коктеле, узмите блендер.
Оптимална опција биће куповина мулти-сета са имерзионим миксером, који има неколико мамаца. Ово, поред обавезног млазнице са ножевом ножа, може бити млазница са мамацима (на примјер, модел Витек ВТ-1456, Браун МР 4050 Р ХЦ). Постоје и универзални миксери који, поред коронара, причвршћују млазницу са ножем ножа (на примјер, Босцх МФК 3580).