Услови за гастрономију за узгој поврћа пружају могућност сјеча много раније. Међутим, потребно је пуно труда да се обезбеди да је жетва зрела у времену и да није била покварена од штеточина или различитих гљивичних болести. У питању раста парадајза пре или касније ћете наићи на питање зашто плодови не дуго затворе у стакленику.
Зашто парадижник постаје црвен у стакленику?
Укупно, потпуни развој и зрелост фетуса траје тридесет дана. Али ово је само под условом да се агротехника не сломи и придржавате се свих препорука за одређену варијанту . Када се парадајз претвара лоше, то је обично резултат грешака у узгоју у стакленици, то су грешке које ћемо дефинисати у листи испод:
- Идеално је да парадајз прво добије светлосну нијансу, а затим постепено постаје наранџаста и већ на крају добија своју природну боју. Али све ово је истинито када се не крше услови старења, а нарочито се односи на температурни режим. Спустите температуру испод 15 ° Ц или подигните изнад 35 ° Ц, а потпуно ћете прекинути синтезу такозваног ликопена. Ово је главни разлог зашто парадајз није ушушкан у стакленику. Уместо његове карактеристичне црвене боје, кожа постаје жућкасто-наранџаста, а око стопала се појављује округли траг зеленкасто-жутог нијанса.
- Други разлог зашто парадижник не постане црвен у стакленику је због превише изложености директном сунчевом светлу. Парадајсти су буквално обојени. Немају времена за зрелост, већ се једноставно пече на сунцу. У близини стабљике појављује се карактеристично жуто. А овај проблем се не тиче само средине љета и раних сорти, већ чак и августа.
- Супротна опција, зашто парадајз није дуго затамњен, је недостатак светлости у стакленику. Када је садња превише густа, плод једноставно нема довољно светлости за загревање. То може довести до појаве разних болести и штеточина.
- Сетите се како и када сте хранили грмље. Ако у земљишту постоји вишак азотних ђубрива или недостатак калија, сазревање ће бити споро и неравномјерно. Приметићете да постојаност постепено почиње да добија бронзу сенку, а на крајевима је очигледно суво. Иначе, празни парадајз су резултат погрешног режима ђубрења.
- И коначно, жутљивост у пределу педантула (непотпуна зрења) понекад је само варијанта. Најчешће се примећује код хибрида, добивених релативно недавно.
Шта могу учинити како би парадајз цвијетао у стакленику?
Сада када знамо зашто парадижник не затире у стакленику, можемо се обратити на методе за убрзање њиховог сазревања. Да бисте то урадили, задржите стакленик затворен. Врућина плодова није страшна, али нема цвијећа на грмовима. Али како бисмо одржали оптималне услове, у пластеницима ћемо ујутро проводити око два сата. Тада ће се режим температуре задржати, а сва влага ће се постепено еродирати, јер се за ноћно кондензовање нужно окупља. Ако је могуће, отворите стакленик и за вечерње проветравање, такође и за пар сати.
Ако приметите да парадајз сазревава полако, па чак и неједнако, то је сигнал за згушњавање плантажа. У тој ситуацији, или поновљено пасинкование, или обрезивање грмља. Други сценарио важи за грмље, између којих је растојање око 30 цм. Листови плочица су пресијечени, или пола.
Када парадајз почне да ослаби (тзв. Зрелост млека), уклањамо доњи лист. Престали смо да хранимо у другој половини јула. Ове мјере неће дозволити да грмље пусти вилице у зеленило и на тај начин успорити сазревање.