У доби од шест месеци дијете више нема корисност мајчиног млијека, он захтијева корисне витамине и минерале из друге хране. Прва намамка је значајан догађај не само за дијете, већ и за мајку која често ломи главу, од којег поврће почиње да намамљује.
Према експертима, као прву комплементарну храну можете користити биљну пире од тиквица, чија влакна у потпуности апсорбује тело детета. Броколијски купус или карфиол, који карактерише ниска алергеност, погодан је и за дечји организам. Добро разређени и позитивно утиче на варење бундеве. Сва ова поврћа су идеална за прављење биљних пиреа за прву комплементарну храну.
Шема комплементарне хране за поврће
Како кувати поврће за комплементарне намирнице?
- Кухање кромпира из поврћа може бити израђено од сировог или свеже замрзнутог поврћа. Куповано смрзнуто поврће треба пажљиво провјерити због недостатка трагова одмрзавања: обично је то поврће које је замрзнуто више пута изгубило облик или се држало заједно. Треба имати на уму да се смрзнуто поврће кува 2 пута брже од свежих.
- Куповани кромпир садржи велику количину нитрата, па га треба натопити 2 сата пре кувања. Највећа количина "штетних" супстанци сакупља се у језгру шаргарепа и купуса купуса, тако да ове делове треба претходно уклонити.
- Кување је боље у емајлираним јелима: добро је сачуван витамин. Парник је идеалан алат за кување поврћа за дјецу, јер чува све витамине и елементе у траговима.
- За 6-месечне бебе, поврће треба потпуно кухати, тако да када гњежење немају никакав грудњак. Не додајте со, шећер и биљно уље у првим поврћем пире.
Како правилно уносити поврће пире у мамацу?
- почети да уведу комплементарне намирнице из једног поврћа, по први пут једна четвртина кашичице ће бити довољна једном дневно (пожељно ујутро), сви наредни дани два пута повећавају део, што доводи до старосне норме 5-7 дана;
- обратите се исправном поретку уношења поврћа у мамац: уводите нови поврће за мање од 1-2 недеље.
Ако дете не једе поврће, онда се може одложити неколико недеља. Неке мумије дају мало млека или прилагођене смеше у биљној каши, тако да се нова храна боље апсорбује и није непозната детету.