Без обзира на то колико је далеко од теста са тестом, која се није сматрало домаћином, њен арсенал једноставно мора бити нешто већи за печење. На крају крајева, пре или касније она ће нужно хтети да се разгледа сама или њена рођака, ако не са својим пите, бар са пиззама из готова теста или печених сендвича. Данас ћемо причати о различитим типовима пећница за печење пећнице.
Права класика жанра су лагани и јаки алати за печење алуминијума. Њихова висока топлотна проводљивост и лакоћа неге су у потпуности ценили не само наше мајке, већ и баке. Али ово јело има огроман недостатак - не може да кува јела са високим садржајем киселине.
Потпуно равнодушни према садржају ће бити печене плоче од стакла и керамике отпорне на топлоту. Захваљујући хемијској инертности ових материјала, апсолутно било која посуђа може се кувати у таквим посуђима, а поред тога, печење у стакленој посуди веома је ефикасно. Међутим, употреба стакла и керамичке печења захтева одређени степен опреза: они се плаше шока и изненадних промена температуре.
Недавно појављени силиконски листови за печење на тржишту нису оксидовани, не расклапајте и не дозвољавајте да добијете готове производе најнеобичнијих облика и величина. Употреба плочица од силикона захтева одређене вештине и вештине, јер је флексибилан материјал. Али за складиштење такве посуде за печење не захтева пуно простора - апсолутно је лако преклопити неколико пута.
Нерђајући лонци за печење су обично направљени од нерђајућег челика или ливеног гвожђа, на површини од којег се нанесе танки тефлон или керамички премаз. Овакве ладице захтевају посебну пажњу, на примјер, кориштење посебних детерџената и ножева.
