Од детињства смо упознати са овалном кашом и упутствима о томе колико је важно за правилно функционисање желуца и црева. Али не само за варење, зоб су корисни - лековита својства ове биљке у народној медицини се користе у терапији кардиоваскуларних обољења, болести бубрега и јетре, поремећаја мускулоскелетног система и менталне активности.
Лековита својства засађених заса за организам
Ова врста житарица има веома богат хемијски састав. У овом случају вредност представља не само семе, већ и љуска зрна (љуске).
Овсене садрже између 10 и 18% специјалних врста протеина који су у структури блиске мишићним влакнима. Такође у саставу житарица:
- скроб (60%);
- гум;
- есенцијално уље;
- лизин;
- каротен;
- триптофан;
- витамини Е, К, А, група Б (Б2, Б6 и Б1);
- пантотенска, никотинска киселина;
- сумпор;
- масти (4-7%);
- магнезијум;
- хром;
- калијум;
- гвожђе;
- цинк;
- фосфор;
- манган;
- флуор;
- јод;
- никл.
Треба напоменути да су наведене корисне супстанце и једињења присутне не само у самим зрнима, већ иу њиховој љусци, стога у народној медицини, пожељно је користити целокупно семе заједно са љуском.
Љековита својства овса и рецептура из ње
Зрна житарица у питању доприносе нормализацији метаболизма и концентрацији глукозе у крви. Често се користе за терапију дијабетес мелитуса:
- Напијте 3 шоље воде и прелијте преко 100 г очишћеног зоб.
- Инсистирајте лек (испод поклопца) све док се потпуно не охлади.
- Обришите раствор и пијте 100 мл до 4 пута дневно пре конзумирања.
Још један рецепт за дијабетичаре:
- У 350-400 мл воде на собној температури додајте 1-2 кашике соде бикарбона.
- У резултујућој течности, намакајте 100 грама зрна житарица за 4-4,5 сата.
- Сипајте раствор у малу посуду и кувајте 60 минута на врло ниској температури.
- Ова јуха треба поделити на 3 пријема, пити пола сата пре почетка оброка.
Значајна су и лековита својства овса за јетру. Препарати из описаних житарица доприносе рестаурацији оштећеног органа паренхима, његовог функционисања, ендокриног биланса, одржавању филтрације биолошких течности. Са хепатитисом различитих етиологија, као и акутним и хроничним гастритисом, корисно је следеће лијечење:
- Оперите пола чаше ољуштених зобова.
- Семе се сјеме у 500 мл чисте куване воде 12 дана.
- После тога отопите раствор 30 минута, покријте и оставите да се охлади.
- Напуните течност, доведите њену запремину у оригинал (500 мл), допуњујући чистом водом.
- Пијте 75-100 мл 3 пута, или пре оброка или између оброка.
Љековита својства овса сува са шкољком
Често се житарица користи за производњу терапеутских препарата, јер садржи не мање корисна једињења.
Одлучивање зобова у нетрадиционалној медицини препоручује се за несаницу , гастроинтестиналне болести, енурезу, прекомерно замућење, загушеност.
Рецепт:
- Укопи 5-6 чаша млека. Може се заменити водом.
- Сипајте 2 шоље пажљиво опраних нечистих зобова у течност.
- Сипајте сировину 2 минута.
- Инсистирај се на пола сата, сјаји кроз газу.
- Пијте најмање 3 пута у року од 24 сата, око пола сата пре оброка. Курс је 2 месеца, након чега треба прекинути 30 дана.
Лековита својства овса за бубреге представљају диуретички ефекат зелене и суве љуске биљке. Постоји мишљење да се уз помоћ лекова може ослободити чак и од уролитијазе.
Лековити чај:
- Прикупите свеже шкољке (трава) зоб.
- Добро је опрати биљну сировину, исецкати је са млином за месо или блендером.
- Напуните поллитератно јар са груелом (не чврсто), прелијте преостали волумен са квалитетном водком.
- Инсистирајте у фрижидеру 20 дана, свакодневно рукујте леком.
- Обуздајте лек. Пијте 25 капи (пре оброка), претходно разређујући тинктуру у 1 кашичици воде.
Овај лек савршено помаже код прехлада, грипа, инфламаторних болести респираторног тракта и плућа.