Да припремимо широку лепезу врућих јела - лазање, печење, печење, постоје различити облици печења у пећници. Могу да кувају месо, поврће, посуђе, као и све врсте дезерта.
Како одабрати печење за печење у пећници?
Избор облика за пећницу зависи од његове намјене. Пожељно је да у вашој кухињи имате неколико различитих облика, које су сада у продаји је дивна сорта:
- Најтежи и најгушћи облици су од ливеног гвожђа . Овај метал има одличну топлотну проводљивост, што значи да су јела веома укусна. Многе ливене гвожђе долазе у комплету са поклопцем, који може послужити и као посуђе. Унутрашња површина таквих производа је направљена од материјала који није причвршћен.
- Најлакши и најбудљивији ће бити калупи за печење од пресованог алуминијума . Неке од њих су опремљене решетком за печење на жару, а тиме су и мултифункционални прибор. Са овом формом, морате пажљиво пратити ниво пламена, јер због танких зидова производа може брзо запалити.
- Одличан поклон свакој домаћини биће керамички калуп за печење у пећници. Они долазе у свим величинама и облицима - квадратни, овални, правоугаони, округли. Неки облици керамике имају редован поклопац или ливен поклопац за бекство паре. Оваква посуда се плаши промена температуре, па се стога не може одмах из хладне воде извући из пећнице.
- Глинени облици за печење у пећници неколико векова користе власници целог света. Захваљујући посебним особинама природне глине, посуде у таквим формулацијама су невероватно нежне и мирисне.
- За све сорте десерта или јуниорских делова користе се мала порцеланска плесни . Унутрашња површина је прекривена слојем без штапића, тако да производи у њему не изгоре. Таква посуђа се пере без проблема у машини за прање судова.
- Стаклене калупе за печење у пећници су направљене од каљеног отпорног на ватру стакла, те се стога не можете плашити за њихов интегритет. Једино што се мора поштовати када радите са стаклом - ставите овај облик у хладну пећницу, а затим га постепено загријавајте.
| | |
| | |
| | | |
| | |
